Management vacatures

Als Projectmedewerker projectbureau speel je de sleutelrol in het tot leven brengen van de mooiste Vermaat-restaurants. Jij zorgt ervoor dat zowel het ontwerpproces als de realisatiefase soepel, efficiënt en kostbewust verlopen. Van eerste schets tot oplevering: dankzij jouw voorbereiding klopt het!

Jouw werkplek

Bij Vermaat werk je aan plekken waar mensen samenkomen, eten en beleven. Denk aan restaurants op bijzondere locaties, van corporate omgevingen tot high-end hospitality. Jij speelt een sleutelrol in het realiseren en onderhouden van deze plekken.

Je werkt vanuit ons Servicekantoor in IJsselstein, maar jouw impact zie je terug door het hele land. Van eerste ontwerp tot oplevering en onderhoud: jij zit er middenin.

 

Jouw team

Je wordt onderdeel van het Projectbureau en valt onder de Manager Projectbureau. Samen met het Maatwerkmakersteam werk je aan het ontwerpen, bouwen en onderhouden van alle Vermaat-locaties.

Je schakelt dagelijks met projectmanagers, ontwerpers, leveranciers en de afdeling Inkoop. Iedereen heeft zijn eigen expertise, maar jullie hebben één doel: projecten soepel, slim en binnen budget realiseren.

Jouw functie

Binnen het Projectbureau van Vermaat, waar we onze restaurants ontwerpen, bouwen en onderhouden, ben jij de verbindende factor tussen ontwerp, inkoop en uitvoering. Je stelt investeringsbegrotingen en aansluitwaardenoverzichten op tijdens de ontwerpfase en zorgt ervoor dat alle benodigde offertes tijdig en volledig worden aangevraagd. Samen met de afdeling Inkoop zet je deze door naar concrete opdrachten richting leveranciers.

Tijdens de realisatiefase ondersteun je de projectmanager actief en zorg je ervoor dat projecten strak op schema blijven. Tegelijk houd je dagelijks grip op lopende storingen via het Repairsupport-platform. Je schakelt snel met serviceorganisaties en zorgt ervoor dat eventuele problemen efficiënt worden opgelost, zodat de operatie altijd door kan blijven draaien.

Kortom: jij houdt het overzicht, denkt vooruit en zorgt ervoor dat alles achter de schermen perfect geregeld is, zodat onze restaurants kunnen blijven verrassen.

Jouw ingrediënten

Jij bent iemand die overzicht houdt, vooruitdenkt en dingen geregeld krijgt. Je voelt je thuis in een dynamische omgeving waar ontwerp, techniek en operatie samenkomen.

Wat je meebrengt:

• Je hebt mbo-/hbo-werk- en denkniveau (bouwkunde, architectuur, facility management, logistiek of vergelijkbaar).
• Je beschikt over minimaal 3-5 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Je hebt ervaring met bouwprocessen, techniek en/of facilitaire dienstverlening.
• Je hebt sterk organisatorisch vermogen en oog voor detail.
• Je hebt financieel inzicht en affiniteit met budgettering en kostenbeheersing.
• Je bent handig met systemen en hebt interesse in automatisering.
• Je hebt een proactieve, hands-on mentaliteit.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling
Een laptop én telefoon zodat jij altijd en overal gemakkelijk kunt werken
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 40 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op het Servicekantoor:

• Een huiselijke sfeer waar de deur altijd voor je openstaat bij collega's;
• Ruimte voor een fijne onboarding, persoonlijke ontwikkeling en internationale doorgroeimogelijkheden;
• We organiseren de tofste borrels, sportuitjes en inspiratiesessies!

Over het Servicekantoor

Vermaat heeft zich sinds 1978 ontwikkeld van delicatessenwinkel tot toonaangevend bedrijf in horeca- en retailconcepten. Vanuit ons hoofdkantoor in IJsselstein werken we hard en met veel plezier om Vermaat steeds meer op de kaart te zetten als dé partner voor horeca op maat. 

We noemen ons hoofdkantoor trouwens het 'servicekantoor'. En dat is niet voor niets: we ondersteunen met volle overgave onze locaties en collega's door het hele land. Onder andere op het gebied van HR, inkoop, finance en marketing. Ook hier zijn we servicegericht!
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.