Voor de locatie EMO op de Maasvlakte in Rotterdam zoeken wij een gedreven Manager. Op deze locatie verzorgen we het ontbijt, lunch en avond eten voor zo'n 150 restaurantbezoekers. Als catering manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.
Samen met je team van 5 collega's zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en draag je zorg voor de inkopen, de planning en de administratie. De locatie is van 7:00 tot 22:00 uur bemand en als manager ben je derhalve ook verantwoordelijk voor alle diensten.
Het recept voor een catering manager
- Coachen van je team
- Sociale inspirerende leider
- Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten.
- Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever
- Sturen op verschillende KPI’s
- Commerciële kansen herkennen en benutten
- Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
- Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende
- Een teambuilder die zorgt voor goede werksfeer op locatie
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
- Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
- Sterk in plannen en organiseren
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €14,50 en €16,00 en een tegemoetkoming in je reiskosten
- 30 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
- Werktijden; Maandag tot en met zondag tussen 07:00 uur en 22:00 uur.
- 25 verlofdagen bij een dienstverband van 38 uur
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Goede werk en privé balans, veel vrije tijd
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Suzanne de Best via 0623215664 of werkenbij@albron.nl.