Gesloten vacatures kok

Restaurant eigenaar – Regio Vierhouten / Veluwe Functieomschrijving

In Vierhouten, een mooi dorp op de Veluwe, staat restaurant Novice, die helaas door het overlijden van één van de eigenaren op zoek is naar een nieuwe ondernemer. Het restaurant is gevestigd in een nostalgische, goed verbouwde boerderij, met authentieke materialen van de oude boerderij nog zichtbaar. Grenzend aan het restaurant bevindt zich een bistro en bar, gevestigd in het jongste gedeelte van de boerderij, dat dateert uit 1985. Bij mooi weer kunnen gasten ook genieten op het terras. Er zijn ca. 100 zitplaatsen in totaal voor het restaurant en bistro gedeelte en ca. 160 zitplaatsen op het prachtige terras. Daarnaast is er parkeergelegenheid op eigen terrein én in de nabije omgeving. Door de omstandigheden zijn de openingstijden woensdag t/m zaterdag van 17:00 – eind en zondag van 12:00 – eind. Hier zijn nog zeker omzetkansen, evenals in de evenementen, die ook op een lager pitje zijn gezet.

• Een ervaren restaurant manager en/of chef‑kok en ondernemend? Of horecastel?
• Toe aan de stap om het zelf te doen?
• Ondanks de nette cijfers, ambitieus en gedreven genoeg om er nog meer van te maken?
• En wonend in de omgeving Vierhouten of van plan om zich daar te vestigen, kan in het appartement boven het restaurant (110 m²)

Over de opdrachtgever

Deze eigenaresse met een bak aan horeca en ondernemerservaring zoekt rust na een emotionele rollercoaster. Ze wil het hoofdstuk Novice goed afsluiten en blijft aan tot er een goede overdracht is. Ze kan je helpen om een vliegende start te maken.

Arbeidsvoorwaarden

Naast het overnemen van de restaurantexploitatie kun je ook het vastgoed overnemen, maar hoeft niet! Er zijn al partijen die het vastgoed zonder de restaurantexploitatie willen overnemen. In het vastgoed zit ook de woning boven het restaurant. Wil je meer weten? Bel of mail mij! Of solliciteer, zodat ik contact met je op kan nemen.

Ben jij de Restaurant eigenaar – Regio Vierhouten / Veluwe die wij zoeken? Solliciteer dan nu of neem contact met mij op.

Contact

FOODMANAGERS

Van Heutszstraat 29a

6521 CT Nijmegen

#J-18808-Ljbffr