Vacatures bakkerij

Als Quality Officer ben jij het aanspreekpunt voor kwaliteit voor de bakkerij. Je bent niet alleen de bewaker van voedselveiligheid, je ondersteunt ook je collega’s in de bakkerij met kennis en kunde. We verwachten dan ook dat je ook geregeld op de werkvloer aanwezig bent. Je bouwt bruggen tussen teams, weet draagvlak te creëren en zorgt voor praktische oplossingen.

Je wordt aangestuurd door de (regio) kwaliteitsmanager (die verantwoordelijk is voor 2 bakkerijen) en samen met de facilitair coördinator vorm je het kwaliteitsteam voor de bakkerij.

• Als Quality Officer met een praktische aanpak, breng je jouw kennis over op verschillende niveaus. Je bent deelnemer aan verschillende overleggen.
• Je bent verantwoordelijk bewaken van ons kwaliteitssysteem en voedselveiligheid. Van handboek tot hygiëne-inspecties en allergenenbeheer, jij bent erbij betrokken. Jij zorgt ervoor dat plannen worden omgezet in acties en dat kwaliteitsbewustzijn overal aanwezig is.
• Audits, zowel intern als extern, zijn jouw terrein. Je voert interne audits uit en staat klaar voor certificeringsaudits en inspecties. Je weet je collega's te motiveren om acties te ondernemen en je voert audits uit met finesse.
• Als ambassadeur van kwaliteit zorg je ervoor dat klachten worden aangepakt en opgevolgd. Je speelt een sleutelrol in continue verbetering.
• Jouw oog voor hygiëne en kwaliteit maakt een wereld van verschil. Je voert inspecties uit en neemt monsters. Je zorgt voor een risico gebaseerd plan, voert het uit en realiseert continue verbetering. Je houdt hierbij contact met partners zoals laboratoria, de plaagdierbestrijder en schoonmaakdienst om lokale afspraken te waarborgen.
• Je ondersteunt de kwaliteitsmanager bij het uitvoeren van het landelijke kwaliteitsbeleid.

Wij zoeken een Quality Officer die zich thuis voelt in een dynamische omgeving, die de problematiek van de business als het gaat over tijd en kwaliteit goed aanvoelt. Communicatie en verbinding maken met anderen is jouw eerste natuur. Hiermee ben je in staat om anderen het belang van kwaliteit en veiligheid mee te geven. Je bent accuraat en nauwkeurig, je weet vanuit jouw rol als Quality Officer dat vastleggen en documenteren van informatie een belangrijk onderdeel is. Net als gestructureerd werken, want een goede voorbereiding is het halve werk. Het is vanzelfsprekend dat je mensen kunt motiveren want jouw collega’s heb je hard nodig bij de uitvoering van plannen.

Tenslotte is flexibiliteit in deze rol ook heel belangrijk. Je weet soms niet wat de dag je gaat brengen en jij weet daar prima mee om te gaan, zonder de doelen uit het oog te verliezen. Soms spring je bij om je kwaliteitscollega’s te helpen.

• Bij voorkeur een afgeronde HBO opleiding op het gebied van levensmiddelentechnologie, voeding & diëtiek of Food & business, met een specialisatie in kwaliteit.
• Je brengt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in de foodindustrie mee, maar ook starters kunnen in aanmerking komen;
• HBO werk- en denkniveau;
• Ervaring met kwaliteitsstandaarden zoals IFS, GMP+ en SKAL;
• Kennis van specifieke wetgeving

• Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald
• Een cao-loonsverhoging van 4,25% per april 2026, conform de gemaakte cao-afspraken
• Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband
• Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen
• Een laptop en telefoon
• Je krijgt alle ruimte om je talenten te laten zien en de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen.
• Begeleiding van een enthousiast en professioneel team
• Verser dan vers brood met korting

Twijfel je nog of wil je eerst wat meer weten? Geen probleem! Stel gerust je vragen. Ben je al enthousiast? Stuur ons dan je sollicitatie – we kijken ernaar uit om je te ontmoeten!

Flevoland, Friesland