Vacatures bakkerij Hilversum

Onze opdrachtgever in Bunschoten-Spakenburg groeit en zoekt enthousiaste operators die het productieproces versterken. Als operator ben jij verantwoordelijk voor het mengen van grondstoffen en het produceren van deeg van de hoogste kwaliteit. Jij zorgt ervoor dat het productieproces soepel verloopt en dat het eindproduct consistent aan de standaarden voldoet. Als operator werk je samen met collega-operators en productiemedewerkers. Je draagt bij aan een efficiënt productieproces van hoge kwaliteit. Als operator kun je rekenen op een aantrekkelijk salaris tot € 4.100,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring en inzet.

Functieomschrijving:
Als operator in de bakkerij ben je een belangrijke schakel in het productieproces. Jij stelt de menginstallaties en deegproductielijnen in en bedient ze. Je controleert de kwaliteit en consistentie.Jouw werkzaamheden als operator bestaan uit:

• Afwegen en mengen van grondstoffen volgens de recepturen.
• Instellen, bedienen en controleren van de menginstallaties en deegproductielijnen.
• Toezien op juiste verhoudingen, mengtijden en temperaturen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het deeg en het productieproces.
• Registreren van productiegegevens en signaleren van afwijkingen.
• Uitvoeren van schoonmaak- en preventieve onderhoudswerkzaamheden aan de machines.
• Signaleren van verbeterpunten in het proces en actief bijdragen aan optimalisatie.

Het doel is om een constant hoogwaardig deeg te produceren waarmee de beste producten op de markt worden gebracht.

Functievereisten:
Om als operator succesvol te zijn, vragen wij het volgende:

• Fulltime inzetbaarheid (38 uur, 5 dagen per week) in ploegendienst.
• VMBO/MBO werk- en denkniveau.
• Ervaring in de bakkerij- of voedingsmiddelenindustrie is een pré.
• Kennis van en ervaring met het bedienen van productiemachines.
• Bekend met procedures op het gebied van materiaal, veiligheid, hygiëne, kwaliteitssystemen en HACCP.
• Zelfstandig, nauwkeurig, resultaatgericht en stressbestendig.
• Bereidheid om actief bij te dragen aan een veilige en schone werkomgeving.

Arbeidsvoorwaarden:
Als operator krijg je een afwisselende en uitdagende functie binnen een ambitieus en groeiend bedrijf.Wat wij bieden:

• Een marktconform salaris tot € 4.100,- bruto per maand.
• Fulltime dienstverband in ploegendienst met een aantrekkelijk rooster.
• 25 vakantiedagen en 8,33% vakantiegeld.
• Enthousiaste collega’s in een prettige en collegiale werkomgeving.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf.

Ben jij de gemotiveerde operator die wij zoeken? Solliciteer direct!