Vacatures zelfstandig werkend kok

Over Kathmandu Kitchen

Sinds 2013 is Kathmandu Kitchen dé plek in Nederland voor authentieke Indiase en Nepalese gerechten. Met vier succesvolle vestigingen en een groeiend team bieden wij een inspirerende werkomgeving waarin kwaliteit, traditie en samenwerking centraal staan. Wij investeren in onze mensen en creëren ruimte om te groeien, te leren en verantwoordelijkheid te nemen.

Taken

Functie: Zelfstandig Werkend Kok

Taken en verantwoordelijkheden

• Zelfstandig werkend kok
• Dienstverband: Fulltime / 38 uur per week
• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld
• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mixen, roeren, etc.
• Beoordelen van de kwaliteit van producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid, etc.) en gereedschappen voorbereiden
• Bereidingen uitvoeren, kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, consistentie, etc. Bewaken en indien nodig aanpassen
• Bestellingen gereedmaken voor uitgifte
• Zorgen voor naleving van veiligheidsvoorschriften, Arbo-regels, HACCP en werk- en presentatiemethoden

Wij zoeken iemand die

• Aantoonbare kennis van basistechnieken in de keuken
• Zelfstandig en gestructureerd kan werken
• Communicatief vaardig is in Nederlands of Engels
• Indien nodig, bereid is interne trainingen te ondergaan.

Wat bieden wij jou?

• Een stabiele en dynamische werkplek binnen een groeiend familiebedrijf
• Een hecht, multicultureel team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld
• Reiskostenvergoeding en dagelijks schone bedrijfskleding
• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden
• Een professionele werkomgeving met duidelijke structuren en ruimte voor initiatief
• Afwisselende diensten met eigen verantwoordelijkheden

Vereisten

• Spreek Engels of Nederlands
• Heb een geldige werk- en woonvergunning in Nederland

Benefits

Wat bieden wij jou?

• Een stabiele en dynamische werkplek binnen een groeiend familiebedrijf
• Een hecht, multicultureel team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld
• Reiskostenvergoeding en dagelijks schone bedrijfskleding
• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden
• Een professionele werkomgeving met duidelijke structuren en ruimte voor initiatief
• Afwisselende diensten met eigen verantwoordelijkheden

Voel jij je aangesproken? Solliciteer dan vandaag nog en maak deel uit van een team waar jouw talent écht tot zijn recht komt.

Kathmandu Kitchen

Kathmandu Kitchen is een authentiek Nepalees en Indiaas restaurant dat de rijke smaken en culinaire tradities van de Himalaya naar Nederland brengt. Met verse ingrediënten, huisgemaakte kruidenmixen en traditionele bereidingswijzen creëren wij smaakvolle gerechten die onze gasten meenemen op een culinaire reis door Nepal en India.

Van geurige curry’s en tandoori-specialiteiten tot Nepalees momo’s (dumplings), onze menukaart biedt voor ieder wat wils – inclusief vegetarische en veganistische opties.

Naast ons restaurant verzorgen wij ook catering voor bedrijven, feesten en evenementen, met flexibel maatwerk en uitstekende service. Ons doel is om gastvrijheid, kwaliteit en beleving te combineren, zodat elke gast zich welkom voelt en geniet van een onvergetelijke ervaring.

Welkom bij Kathmandu Kitchen – proef de Himalaya!