Vacatures zelfstandig werkend kok Dordrecht

Ga aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij Technische Unie in Strijen! Bereid smaakvolle gerechten, werk zelfstandig in de keuken en zorg elke dag voor een culinaire beleving. We zoeken voor deze functie een Nederlands sprekend persoon.

Jouw werkplek

Welkom bij ons gezellige restaurant van Technische unie Strijen! Vanaf 07:00 tot 18:30 uur staan we voor je klaar met heerlijke ontbijt-, lunch- en avondmaaltijden. We bereiden zelf belegde broodjes, tosti's, gekookte eitjes en soep. Onze gasten zijn hardwerkende mensen uit het distributiecentrum, waarvan 80% migranten zijn, voornamelijk Polen en Roemenen. Met 100 gasten per dag verwelkomen we je graag. Let op: auto is handig gezien de slechte bereikbaarheid met het openbaar vervoer vanuit Rotterdam en Dordrecht. Onze werkdagen variëren van maandag tot en met vrijdag, met verschillende werktijden om aan ieders behoeften te voldoen. Kom langs en geniet van een smakelijke maaltijd in een vriendelijke omgeving!

Jouw team

Het team van de Technische Unie bestaat uit 4 medewerkers en samen zorgen zij dat onze gasten een fijne tijd bij ons hebben.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij Technische Unie, Strijen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!