Vermaat

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Leidinggevende horecamedewerker / The Bar Eindhoven Airport

The Bar is gevestigd achter de douane op Eindhoven Airport. Hier kunnen reizigers net voor vertrek nog genieten van een hapje en drankje. Het is een gezellige, industriële bar met een warme uitstraling. Vakmanschap, speciaal bieren, kwaliteitsproducten en een goede samenwerking staat centraal. We zijn elke dag open van 04:30 tot 21:30 uur.Ons team bestaat uit 11 echte horeca toppers! Een aantal collega's hebben hun eigen bar of café gehad. Zij hebben veel ervaring, en delen hun kennis graag met de wat minder ervaren collega's. Elkaar helpen vinden wij erg belangrijk en dit draagt bij aan onze fijne werksfeer. Onze dagelijkse uitdading? Gasten met een voldaan gevoel het vliegtuig in laten stappen.Wist je dat we in The Bar ruim 55.000 liter bier & speciaal bier per jaar verkopen? We heten natuurlijk niet voor niets The Bar. Daarnaast bezoeken gasten en de selectie van PSV vaak de The Bar voordat zij op reis gaan voor een Europese wedstrijd.Werk je op een luchthaven, dan werk je in een omgeving met een unieke vibe die 24 uur per dag leeft. Hierdoor heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden. Je ontmoet veel verschillende culturen en hoort en ziet de meest bijzondere reizigersverhalen. Eigenlijk heb je elke dag het gevoel dat je op vakantie gaat!Benieuwd naar de locaties en jouw toekomstige collega's op Eindhoven Airport? Bekijk de video!

Jouw functie als eerste medewerker

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega's en natuurlijk voor de gasten. Het restaurant heeft geen geheimen voor jou. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je de gasten op deze locatie tevreden krijgt. Elke keer weer zet jij je in om deze kennis over te brengen op het team. Je collega's komen naar jou toe met vragen of als zij het werk even niet meer kunnen overzien. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij voor een topervaring voor elke gast.

Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten om je te ontwikkelen naar een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven zit in jouw natuur. Jij weet op een prettige manier je collega's te enthousiasmeren.
  • Werken op het vliegveld is helemaal jouw ding; je houdt van de (internationale) sfeer en vindt het tof dat je de leukste en mooiste reizigersverhalen hoort.
  • Een open houding, communicatief vaardig en leergierig zijn woorden die bij jou passen.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Jouw pakket

  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. Een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega's en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.
Uren:
24 - 32
Dienstverband:
fulltime, parttime
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist

Wat wij bieden

Contract:
fulltime, parttime, fixed