Wil jij gewoon goed je werk doen in de keuken, zonder gedoe of chaos? Bij Café Jacob in Amsterdam werk je in een overzichtelijke keuken, met duidelijke afspraken en een hecht team. Je weet waar je aan toe bent en werkt prettig samen.
Over het bedrijf
Café Jacob is een moderne restobar in Amsterdam Oud-West. Je werkt op de Bilderdijkstraat, midden in een levendige buurt. Hier komen vaste gasten, buurtbewoners en nieuwe bezoekers samen.
De sfeer is warm en toegankelijk. Gasten lopen binnen voor koffie, lunch, borrel of diner. Het team kent veel vaste gezichten. Dat zorgt voor herkenning en betrokkenheid.
Cafe Jacob is onderdeel van Van Breda Horeca, een familiegedreven organisatie. Er is veel aandacht voor kwaliteit en samenwerking. Ideeën worden gehoord en snel opgepakt. Je krijgt ruimte om mee te denken.
Je werkt in een hecht team waar mensen elkaar kennen. Tijdens rustige momenten bereid je samen het werk voor. Tijdens drukte help je elkaar direct. Na je dienst is er vaak tijd om samen nog even te zitten.
De zaak groeit en is nu ook overdag open. Daardoor ontwikkelt de keuken zich verder. Jij speelt hierin een belangrijke rol.
Over de functie
Als zelfstandig werkend kok zorg je dat de keuken soepel draait. Je werkt met duidelijke recepturen en foto's. Veel voorbereidingen zijn al gedaan, zodat je rustig en gestructureerd kunt werken.
De keuken is overzichtelijk ingericht. Je weet wat er van je verwacht wordt en hoe je je werk indeelt. Dat geeft rust tijdens je dienst.
Op rustigere dagen werk je zelfstandig. Tijdens drukte werk je samen met collega's en een afwasser. Iedereen weet wat er moet gebeuren en helpt elkaar waar nodig.
Je werkzaamheden:
- Je bereidt en maakt gerechten af volgens receptuur
- Je werkt met voorbereid werk en bewaakt constante kwaliteit
- Je houdt je werkplek schoon en georganiseerd
- Je bewaakt tempo en overzicht tijdens piekmomenten
- Je kookt personeelsmaaltijden met ruimte voor eigen invulling
- Je helpt bij mise en place en voorbereidingen
- Je werkt samen met collega's in keuken en bediening
Wat vragen wij van jou
Je hoeft niet alles al te kunnen. Als je gemotiveerd bent, leren wij je de rest.
- Je hebt ervaring in de keuken
- Je kunt zelfstandig werken
- Je kunt goed communiceren in het Engels
- Je bent minimaal 2 dagen per week beschikbaar
- Je bent minimaal 1 weekenddag beschikbaar
Wat bieden wij jou
Je krijgt een stabiele werkplek waar je met plezier kunt werken.
- Salaris tussen €2.370 en €2.855 bruto per maand
(op basis van fulltime en afhankelijk van ervaring) - Je deelt mee in de fooi (keuken en bediening samen)
- Flexibele planning in overleg
- Mogelijkheid om parttime of fulltime te werken
- Ruimte om mee te groeien met de zaak
Meer informatie
Je werkt in Amsterdam Oud-West, op de Bilderdijkstraat.
Diensten liggen tussen 09:30 en 23:00.
Je werkt dag- en avonddiensten.
Je bent minimaal 2 dagen per week beschikbaar.
Weekendbeschikbaarheid is belangrijk
Solliciteren
Wil jij werken in een keuken zonder gedoe, met een goed team en duidelijke structuur?
Laat je gegevens achter en we nemen snel contact met je op.
Solliciteer vandaag nog.
Salarisomschrijving2370-2855Per maand