De functie
Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
- (voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega’s
- Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
Wat neem je mee?
- Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma
- Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen!
- Jij hebt een passie voor koken!
- Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Onze menukaart voor jou
- Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, vanaf €2.807,33 op fulltime basis (38 uur)
- Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s
- Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
- Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Timothy Hagens onze manager Food & Quality, via Timothy.Hagens[at]albron.nl
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!