De Assistent- Manager is als tweede man/vrouw in de organisatie mede verantwoordelijk voor
alle activiteiten van de organisatie en geeft bij afwezigheid van de General Manager leiding aan de voortgang van de activiteiten. Hij/zij werkt binnen de richtlijnen van de General Manager, in overwegend roulerende dienst. Daarnaast adviseert hij/zij de General Manager bij specifieke onderwerpen en heeft structureel eigen projecten in de portefeuille.
Taken en verantwoordelijkheden
1. Ondersteunen van de General Manager (GM) bij de dagelijkse gang van zaken
· Controle op de voortgang en uitvoering van werkzaamheden van de diverse afdelingen in het hotel, met oog voor detail, waarbij de bevindingen op een begeleidende en leerzame manier worden teruggekoppeld naar het personeel en GM;
· Overzicht bewaren en bewaken kwaliteit in het kader van goede gastvrije dienstverlening;
· Aanspreekpunt voor alle afdelingen bij afwezigheid van de GM;
· Zo nodig actief ondersteuning geven aan Front Office en F&B/Restaurant;
· Administratieve taken uitvoeren op allerlei gebied;
Afhandeling van (grote) klachten die Front Office niet zelfstandig kan afhandelen;
Rondleiden van gasten voor bruiloft/partij en bewaken uitwerking voor deze grote aanvragen;
· Zorgdragen voorraadbeheer (kantoorartikelen e.d.).
2. Assisteren bij Personele zaken
· Mede controleren van de roosters en checken gewerkte uren;
· Mede selecteren en werven van nieuwe medewerkers, regelen van opleiding/inwerken;
· Verzuimadministratie.
Functie wensen en competenties
MBO/HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur Hotelschool
Minimaal 2 jaar werkervaring in de hotelbranche
Goed kunnen schakelen in diverse omstandigheden
In oplossingen kunnen denken met een 'hands on' mentaliteit
Goede sociale en communicatieve vaardigheden
Organisatorisch inzicht en proactieve werkhouding
Mensgericht
Beschikbaar in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen
Wie ben jij?
Iemand die de kunst verstaat om mensen blij te maken. Iemand die plezier uitstraalt. Die het leuk vindt een relatie op te bouwen en oprechte interesse in mensen heeft. Bij Villa Vennendal is de ervaring van gasten het allerbelangrijkste en als jij ook energie haalt uit blije en tevreden gasten, dan heb je dezelfde ambitie als wij. Villa Vennendal dankt haar succes aan haar medewerkers, daar zijn we van overtuigd, dus het is voor ons altijd van het grootste belang wie we gaan aannemen. Als we de juiste medewerker werven, valt namelijk alles op zijn plek: blije en tevreden gasten, goede aanbevelingen/referenties en continue groei van ons hotel. Het echte verschil maak jij dus als gepassioneerde Assistent-Manager
In overeenstemming