Enthousiast talent gezocht voor de functie van Assistent Hotel Manager in een boutique hotel in hartje Amsterdam !
Het Dikker & Thijs Hotel is een 4 sterren hotel in het centrum van Amsterdam vlak bij het Leidseplein. Dikker & Thijs is een Klassiek Boutique stijl hotel met 42 kamers die zich bevindt in een historische gebouw en in een 18e-eeuwse pakhuis. Vele kamers hebben uitzicht over de prachtige Prinsengracht. Dikker & Thijs is bekend vanwege haar culinaire historie en bestaat al meer dan 100 jaar.
Ben jij toe aan de volgende stap in je carrière en hoeven wij jou niets meer uit te leggen over de operatie in een hotel? Krijg je energie van de verantwoordelijkheden die bij de rol van Assistent Hotel Manager komen kijken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Functieomschrijving Assistent Hotel Manager
De Assistent Hotel Manager is verantwoordelijk voor zowel de front- als backoffice activiteiten van het hotel. Je haalt veel energie uit het contact hebben met gasten en begeleid je het team in de dagelijkse operatie. Met het team zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijk verblijf hebben in ons hotel! Naast de dagelijkse operatie draag je bij aan de winstgevendheid van het hotel en bewaak je de verschillende procedures en processen.
Je bent de schakel tussen beleid van het hotel en de uitvoering op de vloer. Je hebt een nauwe samenwerking met de Hotel Manager en stuurt het team aan op de werkvloer.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:
- Waarborgen van kwaliteit standaarden van het hotel;
- Jij zorgt er met het team voor dat het de gasten aan niks ontbreekt;
- Het team bijstaan en trainen waar nodig;
- Opvolgen van reserveringen, en andere administratieve taken;
- Projecten opvolgen samen met de Hotel Manager.
- Passie, inzet en enthousiasme. De wil om te leren en te groeien;
- Absoluut géén 9 tot 5 mentaliteit en je bent "hands on”;
- Ervaring in een soortgelijke functie, bijvoorbeeld als Supervisor of Assistant Manager;
- Basiskennis van alle facetten in een hotel;
- Ervaring in het coachen, trainen en motiveren van personeel;
- Je hebt de juiste ambitie om de hoogst haalbare resultaten te behalen;
- Een horeca opleiding;
- Uitstekende mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in zowel Nederlands als Engels;
Wij kunnen je een veelzijdige en zelfstandige functie aanbieden in een dynamische, klein, en jong team in een uniek en bijzonder hotel. Dit gaat om een fulltime contract van 38u.