Ben jij onze nieuwe bedrijfsleider in Den Haag? Zit gastvrijheid in je genen en ben je in staat een verrassend concept te leiden en een team van 15 collega’s aan te sturen? Laat van je horen en solliciteer bij Hop & Stork waar alles draait om beleving, gastvrijheid en hoogwaardige producten van chocolade, koffie, patisserie, ijs en lunch. Hop & Stork Den Haag bestaat uit een chocoladewinkel, patisserie keuken en een koffie lounge met 40 zitplaatsen.
Vacaturebeschrijving
De bedrijfsleider is eindverantwoordelijk voor alle gasten en medewerkers. Je bent in staat een team van ca. 15 medewerkers aan te sturen en samen te laten werken en groeien. Als bedrijfsleider ben je voor 80% aanwezig op de werkvloer. De overige 20% bestaat uit andere managementtaken als het maken van roosters, het doen van bestellingen, verkoopgesprekken met bedrijven etc.
Waar kom jij te werken?
Hop & Stork is een jong en verrassend concept. Wij maken onze gasten blij met chocolade producten in de winkel en leggen onze gasten in de watten met heerlijke koffie, patisserie, ijs en diverse chocolade proeverijen. In 2014 zijn wij gestart in het centrum van Den Haag, 2 jaar later volgde het centrum van Utrecht en recent is onze nieuwste vestiging geopend in het centrum van Amsterdam.
Hoe ziet jouw werkdag als bedrijfsleider eruit?
Je start de dag met een overheerlijke koffie en wat chocolade om de werkdag voor te bereiden. Als bedrijfsleider ben je het gezicht van de winkel en het restaurant. Je werkt vooral mee in het team en op drukke momenten functioneer je vooral als gastheer- of vrouw. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en zorgt dat de bedrijfsprocessen zijn ingebed en worden nageleefd.
Het is belangrijk dat je over een groot empathisch vermogen beschikt, zodat je de wensen van de gasten haarfijn aanvoelt. Daarnaast stuur je jouw collega’s op een positieve en energieke manier aan en houd je je bezig met HR werkzaamheden. Denk hierbij aan het opstellen van roosters, coachen van collega’s en samenstellen van je team. Tevens werk je nauw samen met onze sales & marketing manager voor het verzorgen van (bedrijfs)evenementen en promoten van onze producten.
Herken jij jezelf hierin?
Eigenschappen: flexibel, gedreven en sociaal vaardig
Woonachtig in de omgeving van Den Haag
Representatieve uitstraling en gastvrije houding
Oog voor detail en hygiëne
Pre: opleiding / ervaring als barista of chocolatier
Wat krijg je ervoor terug?
Werken in een sfeervolle ambiance met kwalitatief hoogwaardige producten
Onderdeel uitmaken van een ervaren management team
Mogelijkheid jezelf te ontwikkelen en te groeien als persoon en professional
Afwisselende functie met diverse producten als chocolade, koffie, patisserie, ijs en lunch
Regelmatige werkdagen vanaf begin van de ochtend tot begin van de avond
Goed salaris
