Bertmans
Bertmans heeft een passie voor de gezonde keuken. We koken graag verrassende seizoensgebonden gerechten met invloeden uit de hele wereld. Gezonde en voedzame ingrediënten gebruiken we het liefst, en zijn daarom de basis van ieder gerecht. We vinden het belangrijk om tijdens het koken rekening te houden met onze leefomgeving en mensen aan te zetten om dit ook te doen. Inspiratie halen we uit onze reizen naar onder andere Californië, London en Ibiza maar ook van koks zoals Ottolenghi, David chang, Sarah Britton, Nobu Matsuhisa en Travis Lett. We krijgen een spannende ontbijt-, brunch-, lunch-, borrel-, en dinerkaart. De gerechten worden bijgestaan door cold pressed juices, smoothies, huisgemaakte frisdranken, giraffe coffee roasters, biologische wijnen en lokale bieren. Bertmans Centrum is een lichte open zaak gelegen aan het Schouwburgplein in het centrum van Rotterdam. We hebben binnen en buiten ongeveer 150 zitplaatsen. Het mooie terras ligt onder grote karakteristieke bomen.
Bertmans heeft een passie voor de gezonde keuken.
We koken graag verrassende seizoensgebonden gerechten met invloeden uit de hele wereld. Gezonde en voedzame ingrediënten gebruiken we het liefst, en zijn daarom de basis van ieder gerecht.
We vinden het belangrijk om tijdens het koken rekening te houden met onze leefomgeving en mensen aan te zetten om dit ook te doen.
Bertmans is vijf jaar geleden ontstaan in Rotterdam Noord vanwege een persoonlijke switch en kijk op voeding. Inmiddels zijn we vijf jaar verder, is onze locatie in Noord er niet meer en focussen we ons op deze mooie plek in het centrum van Rotterdam.
Inspiratie halen we uit onze reizen naar onder andere Californië, London en Ibiza maar ook van koks zoals Ottolenghi, David chang, Sarah Britton, Nobu Matsuhisa en Travis Lett. We krijgen een spannende ontbijt-, brunch-, lunch-, borrel-, en dinerkaart. De gerechten worden bijgestaan door cold pressed juices, smoothies, huisgemaakte frisdranken, giraffe coffee roasters, biologische wijnen en lokale bieren.
Bertmans Centrum is een lichte open zaak gelegen aan het Schouwburgplein in het centrum van Rotterdam. We hebben binnen ongeveer 150 zitplaatsen en buiten 170. Het mooie terras ligt onder grote karakteristieke bomen waar geen auto's langsrijden wat zorgt voor een mooie groene oase in de zomer.
Bertmans is op weekdagen open van 8:30 tot 23:00, zaterdag van 8:30 tot 24:00 en zondag van 9:00 tot 22:00.
We zijn altijd op zoek naar medewerkers die zich prettig voelen bij onze kernwaarden; eerlijk, collegiaal, gepassioneerd, positief en met respect voor de omgeving.
TakenMEDEWERKER BEDIENING ( 15-32uur per week)Bertmans, all day seasonal restaurant, International nourishing comfort food.Ben jij een positieve, eerlijke, harde werker en heb je interesse in duurzaamheid en gezonde, wereldse gerechten en dranken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wij bieden een baan binnen een dynamisch, groeiend bedrijf met een energieke, fijne werksfeer en een gezellig, warm team. Persoonlijke groei en het ontdekken van je eigen horeca ambities is iets waar wij graag aan meewerken. Bij Bertmans werken we met duidelijke kaders, mooie producten en goede apparatuur.Het is jouw prioriteit om onze gasten zo goed mogelijk te helpen en aan te voelen waar zij behoefte aan hebben om ze uiteindelijk met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je werkt netjes, efficiënt en schoon en vind het een sport om gasten te adviseren en te enthousiasmeren over onze producten.Jouw eigenschappen:- Je bent gastvrij ingesteld en kunt de behoeften van gasten aanvoelen, zodat je ongevraagd extra service kunt bieden en onze gasten de ultieme beleving ervaren.- Je hebt oog voor detail en werkt netjes en hygiënisch.- Je kunt zelfstandig werken en neemt initiatief om taken op te pakken.- Je bent een harde werker, stressbestendig en kunt je aanpassen aan verschillende situaties.- Je voelt je betrokken en verantwoordelijk voor jouw werk. Je kunt je vinden in onze interne kernwaarden en merkwaarden (positief, eerlijk, gepassioneerd, collegiaal, met respect voor de omgeving, passie voor de gezonde keuken, verrassend, werelds en energiek, nuchter en inspirerend).
VereistenFunctie en kennisvereisten:- Ervaring in de horeca is een pré.- Je bent flexibel, beschikbaar doordeweeks, minimaal 1 dag in het weekend en op feestdagen (zowel overdag als in de avond).- Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van de Nederlandse of Engelse taal.
BenefitsWat biedt Bertmans?!- Korting voor jou en je familie/vrienden.- Bijdragen aan een duurzamere wereld.- Flexibele werkdagen en werktijden.- Wekelijks uitbetaalde fooi.- Mogelijkheid om cursussen en trainingen te volgen.- Reiskosten vergoeding. Enthousiast geworden?! We zien je sollicitatie graag tegemoet.
Enthousiast geworden?! Stuur snel je CV en motivatiebrief.