DoubleTree by Hilton is op zoek naar een Chef de Parti!
Ben jij een creatieve kok met een passie voor smaakvolle gerechten en een oog voor detail? Wil je deel uitmaken van een jong, creatief en enthousiast keukenteam, en werken op een plek waar jouw talent écht tot zijn recht komt? Dan is deze kans bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen iets voor jou!
Over ons
Midden in de prachtige bossen van Soestduinen vind je ons hotel, met 113 luxe kamers, 21 veelzijdige vergaderzalen en een sfeervol restaurant. Samen met ons hechte team streven we er dagelijks naar om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Bij ons staat topservice en kwaliteit altijd op de eerste plaats!
Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok
In deze uitdagende functie werk je samen met een creatief keukenteam om onze gasten te verrassen. Je bent verantwoordelijk voor:
Het bereiden van ontbijt, lunch, diner, roomservice en gerechten voor evenementen.
Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor á la carte gerechten en buffetten.
Het creëren van zowel warme als koude gerechten
Het naleven van HACCP-procedures en Hilton-standaarden.
Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s.
Dit kun je onder andere van ons verwachten:
Een marktconform salaris en aantrekkelijk arbeidsvoorwaarden
Hilton GO voordelen, waaronder overnachtingen vanaf €45 per nacht (inclusief ontbijt)
De mogelijkheid om kortingstarieven aan te bieden aan maximaal 30 Friends & Family-leden
Uitgebreide groei- en trainingsmogelijkheden
Wereldwijde carrièremogelijkheden binnen Hilton
Reiskostenvergoeding vanaf 0 km,
Personeelsfeesten en team activiteiten
50% korting op Food & Beverage in onze eigen outlets en 50% korting op Food & Beverage in andere Hilton hotels in Nederland
Gebruik van onze wellness en fitness faciliteiten
Wie zoeken wij?
Jij bent een gepassioneerde kok die graag een stap extra zet om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Jij hebt:
Een afgerond diploma zelfstandig werkend kok
Ervaring en creativiteit in de keuken
Beschikbaarheid gedurende weekenden, feestdagen en vakantieperiodes
Eigen vervoer (ons hotel is beperkt bereikbaar met OV).
Sluit je aan bij ons team!
Herken jij jezelf in deze omschrijving en ben je klaar om jouw culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer dan nu door je CV en motivatiebrief te sturen via de knop hieronder.
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen met jou de verwachtingen van onze gasten te overtreffen!