In samenwerking met het keukenteam draag je verantwoordelijkheid voor ‘The U food & Drinks, het ontbijtrestaurant en de banquetingzalen voor vergaderingen en evenementen. Door de diverse horecaconcepten vraagt elke aanpak en voorbereiding om een unieke benadering. Dit zorgt voor gevarieerde taken en een afwisselende werkdag. Je werkt voornamelijk tijdens avonddiensten, afgewisseld met incidentele ochtend- en dagdiensten.
Dit vind je leuk om te doen:
Samenwerken met keukencollega’s en andere afdelingen om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen;
Voorbereidende taken uitvoeren en gerechten compleet en correct meegeven;
Werken met onze Inntel Classics kaart, evenals het bijdragen aan het wisselende chef’s menu en de speciale kaart;
Draaien van vaste diensten, mogelijk afgewisseld met ontbijt- en banquetingdiensten;
De verantwoordelijkheid nemen voor het tijdig verwerken van bonnen en een strakke planning van de gerechten;
Dagelijkse naleving van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.
Wij zijn erg trots op de positieve beoordelingen die ons hotel ontvangt. Zo hebben we op Booking.com een gemiddelde score van 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen, zoeken we collega’s die met veel enthousiasme, oprechte interesse en passie een actieve bijdrage leveren aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken we iemand die:
Een succesvol afgeronde koksopleiding heeft op niveau 3;
Plezier heeft in de variatie van werken voor verschillende horecaconcepten;
Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden heeft en bijdraagt aan een prettige werksfeer;
De Nederlandse en/of Engelse taal goed beheerst;
Een georganiseerde en nette werkwijze heeft.
Wij bieden een omgeving waarin luxe en persoonlijke service samenkomen. Bij ons kun je als medewerker helemaal jezelf zijn. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie met korte lijntjes en veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. We geven je veel verantwoordelijkheid, zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:
Een salaris tussen de €2.505 en €3.032 (o.b.v. 38 uur)afhankelijk van jouw werkervaring;
Een werkweek 3 tot 5 dagen. Overuren komen zelden voor, waardoor je vooraf goed kunt inschatten hoe laat je thuis bent. Handig voor je privéafspraken;
Reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand van meer dan 10 km;
25 doorbetaalde vakantiedagen, gebaseerd op een werkweek van 38 uur;
Mogelijkheid tot het verdienen van een aanbrengpremie van € 100,- netto als je iemand uit je omgeving aandraagt;
Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;
Jaarlijks ontvang je een eindejaarspakket;
Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
Pensioensopbouw en mogelijkheid tot korting op aanvullende zorgverzekering.
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Utrecht Centre is met haar 11 verdiepingen verbonden met het Centraal Station, met haar ligging op een inspirerend knooppunt een unieke locatie om te ontmoeten, overnachten, vergaderen én ontspannen. Het interieur is ontworpen op de vele verbindingen die het hotel kenmerkt. De lichte vergaderzalen gelegen op de hoogste verdieping bieden een schitterend uitzicht over de monumentale stad.
Solliciteren kan (klik op de solliciteer button) via onderstaand formulier ter attentie van A. L. Blasco Alcaíno. Chef-kok
Locatie: Smakkelaarshoek 24, 3511 EC UTRECHT