Als keukenmedewerker bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die op locatie
Careyn Buitenhof voor zo`n 15 bewoners
de dagelijkse verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn mensen met lichamelijke en/of psychogeriatrische problematiek.Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Het recept voor een keukenmedewerker
Koken
van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget- Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
- Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
- Inkopen doen (online)
- Bijhouden van de
administratie
- Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Bertha: "Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing."
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
- Ervaring én affiniteit met de doelgroep
- Kennis van gezond en vers koken
- Ervaring met budget- en voorraadbeheer
- Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
- Veel geduld
- In het bezit van een
VOG
of in staat om deze aan te vragen
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon
van €13,28,-
Reiskosten
worden gedeeltelijk vergoedGemiddeld 16 uur per week
, verdeeld over 4 dagen waarbij je om de week ook in het weekend wordt ingeroosterd- Met je
Albron iPad
regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken! Wisselende werktijden;
we koken op deze locatie maandag t/m zondag tussen 08:30 uur en 18:00 uur25 vakantiedagen
bij een fulltime dienstverband (38 uur)Pensioenregeling
bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passendecollectieve zorgverzekering
- Diverse
opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Jan: "De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken."
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Het salaris bedraagt €13.28