Chef de Partie

Solliciteer op de website van de werkgever

Weet jij als geen ander om culinair hoogwaardige gerechten te bereiden en ben jij iemand die er voor wilt zorgen dat onze gasten een fantastisch bezoek hebben, dan is de functie van Chef de Partie echt iets voor jou!
 
Solliciteer nu; only the very best!
 
Pulitzer Amsterdam
Ontdek typisch Amsterdamse elegantie in een verrassend doolhof van vijfentwintig samengevoegde grachtenhuizen daterend uit de Gouden Eeuw. Pulitzer Amsterdam is een verborgen wijkje met 225 intieme kamers & suites, meeting & event ruimtes, serene binnentuinen, een fitnessruimte, een klassieke salonboot, café Pulitzer Garden, de klassieke hotelbar 'Pulitzer's Bar' en restaurant 'Jansz.' dat ongecompliceerde maar schitterend bereide gerechten serveert. Het Pulitzer is een unieke mix van up-market, traditioneel en modern vakmanschap, verscholen in de iconische grachtengordel.
 
Als Chef de Partie werk je mee en leid je de werkzaamheden binnen de partie zodat er mooie gerechten worden gecreëerd. Je draagt bij aan de ontwikkeling van garnituren en doet voorstellen aan de Sous Chefs en/of de Executive Chef.  Je hebt ervaring binnen de verschillende partie's en bent klaar om leiding te geven aan je eigen team. Je coacht, traint en leidt het team met passie en geen enkel detail wordt gemist bij jou in de keuken.

 Wat kan jij verwachten
  • Heb jij passie voor goede service en eten
  • Kan jij als geen ander goed onder druk presteren
  • Werk jij graag in een team
  • Je hebt geen 9-17 mentaliteit
  Ben jij
  • Flexibel
  • Geïnteresseerd om te groeien
  • Creatief
  • Innovatief
  • Een echte team player
  • Stressbestendig
 
Heb jij
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • SVH opleiding
  • Ervaring in 5* Hotel is een Pré
 
What's in it for you
  • Rooster van 42 uur in 4 dagen
  • Overuren terug in Tijd voor Tijd
  • Een organisatie waar medewerkers op nummer 1 staan
  • Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. coaching/begeleiding, trainingen en interne doorgroeimogelijkheden
  • Competitieve arbeidsvoorwaarden
  • 50% korting op F&B in samenwerkende hotels
 
In het hotel heerst een gezellige sfeer waar gepassioneerde medewerkers iedere dag persoonlijke wow-momenten creëren voor onze gasten. Staan bij jou gasten en collega's ook centraal en heb jij een "can do" attitude?
 
Solliciteer dan direct en wie weet word jij onze nieuwe collega!
Uren:
Full time

Vaardigheden

Ervaring

2 - 5 jaar

Opleiding

MBO/HBO
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later