Horeca vacatures Utrecht

De functie

Bij LunchMaatjes geloven we dat elk kind op de basisschool toegang verdient tot een gezonde, lekkere maaltijd - want een goed gevoed kind is klaar om te leren en te groeien. We serveren voedzame, gevarieerde lunches aan scholen en dragen bij aan het welzijn en de concentratie van kinderen.

Het is voor ons van groot belang dat schoollunches niet alleen gezond en smakelijk zijn, maar ook beschikbaar zijn voor kinderen waarvan de ouders het misschien niet kunnen betalen. Stichting LunchMaatjes zorgt ervoor dat ook kinderen van ouders met een kleinere portemonnee op school kunnen genieten van de lunch.

Wist je dat gemiddeld 3 kinderen per klas met honger naar school gaan? LunchMaatjes wil daar verandering in brengen. We zorgen ervoor dat elk kind, ongeacht de financiële situatie van hun ouders, een gezonde lunch krijgt. Samen werken we aan een gezondere generatie, één lunch per keer.

Unieke samenwerking Albron en LunchMaatjes

Als Assistent horecamanager draag je bij aan de missie van LunchMaatjes en werk je dagelijks samen om gezonde maaltijden voor kinderen mogelijk te maken. Sinds kort is er een unieke samenwerking tussen LunchMaatjes en Albron, waarbij Albron verantwoordelijk is voor de bereiding van maaltijden zodat LunchMaatjes deze op school kan aanbieden. Dit betekent dat je nauw samenwerkt met LunchMaatjes, maar in dienst bent bij Albron. In deze rol geef je mede vorm aan deze samenwerking en lever je een belangrijke bijdrage aan de impact die we samen willen maken.

Wat ga je doen?

Jij speelt een centrale rol in het dagelijks soepel laten verlopen van de operatie. Je bent mede verantwoordelijk voor de aansturing van het team en ondersteunt bij alle voorkomende werkzaamheden in de keuken en organisatie.

• Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden en ondersteunt het team op de werkvloer.
• Je werkt actief mee in de keuken en bij de voorbereiding en uitgifte van de lunches.
• Je ondersteunt bij het plannen van werkzaamheden, het beheren van voorraden en het doen van bestellingen.
• Je denkt mee over verbeteringen in processen en dienstverlening.
• Je ondersteunt bij lichte administratieve taken en helpt bij het bewaken van kwaliteit en planning.

Wat neem je mee?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid: jij ademt gastvrijheid en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.
• Creatief in dienstverlening: je komt met vernieuwende ideeën om de dienstverlening naar een hoger niveau te tillen.
• Vaardigheden: MBO niveau 4 / HBO werk- en denkniveau.
• Warenkennis: kennis van de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne.
• Sterk in plannen en organiseren: je houdt overzicht en zorgt voor een gestructureerde aanpak.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden: je neemt verantwoordelijkheid en communiceert helder met zowel je team als gasten.
• Bij voorkeur een koksachtergrond: als je een koksachtergrond hebt, is dat zeker een pré. Dit helpt je om zowel operationeel als leidinggevend sterk te presteren.

Onze menukaart voor jou

• Een contract van 32 uur per week, verdeeld over 5 dagen (maandag t/m vrijdag) binnen een werkweek van 37,5 uur, zodat TVT-uren worden gespaard voor schoolvakanties.
• Alle schoolvakanties vrij.
• Tegemoetkoming in jouw reiskosten.
• 25 verlofdagen bij een fulltime werkweek.
• Pensioenregeling via het pensioenfonds Horeca & Catering en een collectieve zorgverzekering.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen Albron.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.Heb je vragen? Neem gerust contact op met Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca, via werkenbij@albron.nl.

Onze organisatie

Hai - Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever. Wij zijn een organisatie met een duidelijke missie: het creëren van positieve impact voor onze gasten, collega's, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een dynamisch team waarin jouw inzet en nieuwsgierigheid worden gewaardeerd. De cultuur binnen onze organisatie is open, collegiaal en gericht op leren, ontwikkelen en samenwerken.