Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager voor een unieke combinatiefunctie: het high-end restaurant van het Prinsentheater Delft én het Circustheater Scheveningen. Twee toplocaties waar gastronomie en entertainment samenkomen en waar gastbeleving tot in detail wordt doorvertaald naar service, tempo en kwaliteit.
In Delft, rondom Willem van Oranje - De Musical, zorg jij ervoor dat de beleving niet stopt bij het podium maar doorloopt tot aan tafel. In Scheveningen draag je diezelfde standaard uit binnen een theateromgeving van internationaal niveau. Afwisseling, dynamiek en verantwoordelijkheid gegarandeerd.
Ben jij een hospitality professional die excelleert in service, aansturing en kwaliteit op hoog niveau? Dan is dit jouw kans om impact te maken op twee locaties waar elke avond telt.
Wat ga je doen?Als Restaurant Manager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de restaurants binnen het Prinsentheater en het Circustheater. Jij stuurt teams aan, bewaakt service en kwaliteit en zorgt dat gasten op beide locaties een verfijnde, gastvrije totaalervaring beleven - van ontvangst tot laatste gang.
Jouw taken:- Leidinggeven aan restaurantteams op beide locaties
- Coördineren van service tijdens diners rondom voorstellingen
- Bewaken van kwaliteit, gastbeleving en serviceniveau
- Eerste aanspreekpunt voor medewerkers en leidinggevenden
- Snel en professioneel schakelen bij drukte of operationele uitdagingen
- Een unieke combinatiefunctie op twee iconische theaterlocaties
- Werken binnen high-end hospitalityconcepten op topniveau
- Leidinggevende verantwoordelijkheid in een dynamische setting
- Een professioneel en betrokken team met passie voor gastronomie
- Flexibele werktijden (woensdag t/m zondag, verdeeld over beide locaties)
- Doorgroeimogelijkheden binnen FourParties
- Jij hebt leidinggevende ervaring binnen high-end horeca of hospitality
- Je spreekt goed Nederlands
- Je bent gastgericht, stressbestendig en organisatorisch sterk
- Je bewaakt overzicht en kwaliteit, ook onder piekdrukte
- Je weet teams te motiveren, ontwikkelen en meenemen in een hoge standaard
Klaar om op twee toplocaties het verschil te maken aan tafel?
Solliciteer vandaag nog en zorg ervoor dat elke dinerervaring, in Delft én Scheveningen, net zo indrukwekkend is als de voorstelling zelf.Het salaris bedraagt €3100 - €3000