The Hague Marriott Hotel is het grootste conferentiehotel van Den Haag en is ideaal gelegen in het prachtige Statenkwartier, naast het World Forum, het Catshuis en het Kunstmuseum, tussen het stadscentrum en het strand. Met 306 comfortabele kamers en suites, waaronder de Presidentiële Suite, en 24 vergaderzalen biedt ons premium hotel de perfecte locatie voor zowel zakelijke als recreatieve gasten.
Food & Beverage ShiftleaderAls Food & Beverage Shiftleader ben jij tijdens jouw dienst het aanspreekpunt op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt, motiveert het team en draagt bij aan een uitstekende gastbeleving. Samen met de Supervisors en het management zorg je ervoor dat onze gasten een service ontvangen die past bij de hoge Marriott-standaarden.
Wat ga je doen?Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden tijdens jouw dienst en zorgt voor een soepel verloop van de operatie.
Je geeft leiding aan het F&B-team op de werkvloer en bent het eerste aanspreekpunt voor collega's.
Je zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en een uitstekende service ervaart.
Je werkt mee binnen alle Food & Beverage outlets, waaronder het restaurant, de bar, roomservice en Conference & Events.
Je ondersteunt collega's, coacht waar nodig en helpt nieuwe medewerkers inwerken.
Je bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt ervoor dat de Marriott-standaarden worden nageleefd.
Je stimuleert upselling en draagt actief bij aan het behalen van de omzetdoelstellingen.
Je handelt vragen, verzoeken en eventuele klachten van gasten professioneel en gastgericht af volgens de Spirit to Serve-filosofie.
Je ziet erop toe dat alle bestellingen correct worden verwerkt en afgerekend.
Je zorgt ervoor dat de werkplekken schoon, veilig en goed georganiseerd zijn volgens de geldende HACCP-, veiligheids- en brandveiligheidsrichtlijnen.
Je controleert de voorraad en zorgt ervoor dat alle benodigde materialen en producten beschikbaar zijn.
Je onderhoudt nauw contact met de keuken en andere afdelingen om een optimale samenwerking te waarborgen.
Je signaleert operationele verbeterpunten en bespreekt deze met de Supervisor of F&B Manager.
Je voert overige werkzaamheden uit die redelijkerwijs door het management worden gevraagd.
Jij bent iemand die:
Een passie heeft voor gastvrijheid en service.
Ervaring heeft binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een hotel of restaurant.
Ervaring heeft met het aansturen of coördineren van een team tijdens operationele diensten.
Graag meewerkt op de vloer en collega's motiveert.
Stressbestendig is en het overzicht bewaart tijdens drukke momenten.
Goede communicatieve vaardigheden heeft; beheersing van Engels is vereist en Nederlands is een pré.
Proactief, verantwoordelijk en betrouwbaar is.
Oog heeft voor detail en kwaliteit.
Flexibel inzetbaar is, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen.
Zowel zelfstandig als in teamverband uitstekend functioneert.
Representatief is en voldoet aan de hoge verzorgingsstandaarden van Marriott.
Een uitdagende functie binnen een internationaal en enthousiast team.
Een inspirerende werkomgeving met volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
Zeer aantrekkelijke Marriott Associate Discount Rates bij Marriott Hotels wereldwijd.
De kans om carrière te maken binnen de grootste hotelketen ter wereld.
Diverse (online) trainingen en ontwikkelingsmogelijkheden.
Een afwisselende functie waarin geen dag hetzelfde is en waarin jij écht het verschil kunt maken voor onze gasten.
Ben jij klaar om jouw passie voor gastvrijheid naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer dan vandaag nog via de solliciteerknop.
Wij kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in het team van The Hague Marriott Hotel!
CONTACTGEGEVENS
Robin (klik op de solliciteer button)