Onze klant is een toonaangevende leverancier in de foodservice-sector, gespecialiseerd in het leveren van een uitgebreid assortiment verse, gekoelde en droge voedingsmiddelen aan horecabedrijven, zorginstellingen en cateringbedrijven. Met een sterke focus op kwaliteit, betrouwbaarheid en klantgerichtheid zorgt onze klant ervoor dat foodprofessionals altijd kunnen vertrouwen op tijdige leveringen en deskundige ondersteuning om hun bedrijfsvoering optimaal te laten verlopen.
FunctieomschrijvingZorgen dat verse producten op tijd binnenkomen en niet over datum raken? Dat regel jij. Als Demand Planner bij het Landelijk Verscentrum ben jij verantwoordelijk voor het slim voorspellen en inkopen van verse producten. Je werkt met grote ordervolumes en houdt scherp rekening met houdbaarheid en beschikbaarheid, want te veel bestellen betekent verspilling - en dat laat jij niet gebeuren.
Je gebruikt data als kompas en combineert verkooptrends, seizoensinvloeden, klantgedrag en leveranciersprestaties om nauwkeurige forecasts te maken. Met jouw analytisch inzicht zet je deze om in duidelijke acties en strakke planningen.
Je beheert je eigen leverancierspakket van forecast tot orderverwerking, signaleert vroegtijdig problemen en lost ze zelfstandig op. Met een assertieve aanpak en goede communicatieskills schakel je makkelijk met leveranciers, inkoop, logistiek en sales. In de dynamiek van versplanning weet jij precies wat nodig is en houd je altijd de controle.
Dus:
- Je stelt forecasts op in Slim4 en optimaliseert die continu aan de hand van data en inzichten;
- Je plaatst inkooporders en bewaakt levertijden, houdbaarheid en servicegraad;
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw leverancierspakket: jij houdt regie en overzicht;
- Je stuurt actief op KPI's als bederf, beschikbaarheid en kapitaalbeslag;
- Je denkt mee over assortimentskeuzes, voorraadniveaus en procesverbetering binnen het team;
- Je werkt nauw samen met collega's van onder andere Buying & Merchandising, logistiek en verkoop.
De gezochte kandidaat is:
- Een planner met HBO werk- en denkniveau, bijvoorbeeld met een achtergrond in Logistiek, Supply Chain of Bedrijfskunde;
- Ervaren in voorraadbeheer en logistieke processen, bij voorkeur met versproducten;
- Proactief, zelfstandig en niet bang om beslissingen te nemen of zaken aan te kaarten;
- Analytisch sterk en goed met data. Excel kent voor jou weinig geheimen;
- Communicatief vaardig, in staat om helder te schakelen met interne én externe stakeholders;
- Bekend met Slimstock (pré) en zakelijk Engels in woord en geschrift.
- Een goed salaris op basis van 36 uur per week (inschaling doen we op basis van relevante kennis en ervaring);
- Een 13e maand;
- Een laptop en/of smartphone zodat jij overal efficiënt kunt werken;
- Mogelijkheid tot hybride werken;
- Personeelskorting op jouw favoriete producten;
- Doorgroeimogelijkheden en toegang tot 100+ online trainingen via GoodHabitz;
- Een contract voor bepaalde tijd, met uitzicht op een vast dienstverband.