Wij zijn Chinees Indisch Specialiteiten Restaurant Hai-Jin in Denekamp, een sfeervol en authentiek restaurant dat bekendstaat om haar traditionele Chinese en Indische gerechten. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in Nordhornsestraat 44, 7591 BH, Denekamp. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met mevrouw/meneer Wang e-mail: haijin@live.nl. We kijken uit naar je reactie!
Wat zijn uw taken: - Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig - Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig. - Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen - Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations - Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen - Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week
- Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
Functie-eisen
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
- Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
- MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Toelichting arbeidsvoorwaarden
- Wij bieden training aan - Gratis huisvesting - Promotie mogelijkheden - Reiskostenvergoeding - Gratis maaltijd tijdens shift - Extra Snipperdagen - Vrienden/familie/werknemerskorting - Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)
Beschik je nog niet over alle vereiste kwalificaties, maar heb je wel de ambitie om je verder te ontwikkelen? Dan nodigen we je toch uit om te solliciteren.
Chinees Indisch Specialiteiten Restaurant Hai-Jin
Nordhornsestraat 44
7591 BH Denekamp