- Het bijdragen aan en coördineren van de kok- en bereidingsprocessen.
- Het leveren van bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant.
- Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten.
- Inbreng leveren voor de ontwikkeling van nieuwe recepten.
Competenties:
- Tenminste diploma MBO 3 of MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
- Tonen van eigen initiatief.
- Goed omgaan met stress en piekbelasting.
- Vermogen te functioneren in de context van het restaurant.
Arbeidsvoorwaarden:
- Salaris vanaf € 2.505,04 conform Horeca CAO, afhankelijk van ervaring oplopend tot € 2.994
- Maaltijden tijdens werk, reiskostenvergoeding, pensioenregeling, fooi,