Jij ondersteunt de Performance Artists in het Dineum bij het voorbereiden van de eetbare delen van de kunstwerken (plating). Zonder jouw hulp kan de kunstbeleving niet elk half uur een nieuwe groep bezoekers aan: een belangrijke rol! Het Dineum is een uniek pop-up museum voor eetbare kunst.
Bekijk het project op dineum.nl
De eetbare delen van de kunstwerken moeten steeds op tijd met de juiste temperatuur op juiste plek zijn. Jij houdt je bezig met het voorbereiden van de eetbare delen van de kunstwerken zodat de kunstwerkverantwoordelijke deze in de kunstwerken kunnen serveren. Dit is een team effort. Zo nodig ondersteun je af en toe ook bij het schoonmaken van de kunstwerken tussen de rondes door. Je werkt volgens het HACCP protocol en zorgt dat alles er smakelijk uit ziet! Aan het eind van de avond help je bij het reinigen afsluiten van de locatie en sluiten we de avond gezellig af.
Hoe werkt het
- Alle 4 de kunstwerken hebben een eetbaar deel dat voor elke ronde gereed moet zijn. Bij het een kunstwerk moeten er ingrediënten opgewarmd en gepositioneerd worden, en bij een ander kunstwerk moeten flexibele balletjes gemaakt worden (reverse spherification)
- Elk half uur start er een nieuwe groep bezoekers, daarom is het essentieel dat we als team (bestaande uit 7 mensen op één avond) goed samenwerken om elke bezoeker een onvergetelijke beleving te laten beleven.
- Aan het eind van elke ronde moet er ook efficiënt schoongemaakt worden, wat gedaan wordt door de . Maar het kan voorkomen dat er snel extra hulp nodig is, wat het moment is dat jij kunt bijspringen.
- Je komt te werken in een gezellig team in een flexibele pool van medewerkers.
- Het is mogelijk om ook voor andere functies ingewerkt te worden (zoals performance artist, sociale kunsthost of gastontvanger)
- Een avond duurt van 17:00 tot 23:00 (excl eten vooraf en sluitdrankje achteraf)
Wie wij zoeken
- Je bent in de avond op vrijdagen en/of zaterdagen beschikbaar vanaf 30 april, en mogelijk op donderdagen en zondagen, mochten we meer avonden open gaan
- Ervaring met HACCP / horeca is een pré
- Je bent voor in ieder geval 6 maanden beschikbaar vanaf 30 april 2026, liefst 12 maanden; er wordt flexibel geroosterd per maand (vaste dagen zijn mogelijk)
- Je kunt op za 11 april en za 18 april komen oefenen (op 18 april vinden ook TV opnamen plaats)
- Woonachtig in (de buurt van) Den Haag is een pré
- Bij voorkeur spreek je zowel Nederlands als Engels (B2/C1 niveau); alleen Engels is bespreekbaar
Arbeidsvoorwaarden
- Wekelijkse uitbetaling op basis van gewerkte uren
- Uitbetaling vakantiegeld- en dagen
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd, snacks en drinken op een werkavond
- Pensioenopbouw
- Arbodienst inbegrepen
- Flexibele roostering per maand (vaste dagen zijn mogelijk)
Heb je vragen? Stuur dan een signal of whatsapp naar Lennart van Gameren: +31 6 51 91 62 97, of stuur een mailtje naar solliciteren@dineum.nl
Ben jij wie wij zoeken? We horen graag van je! Stuur een motivatiebrief en je CV t.n.v. Lennart van Gameren naar: solliciteren@dineum.nl
Kijk voor meer informatie op dineum.nl/vacatures