- Producktentwicklung / Lebensmittelbranche / Management
- Etabliertes & namhaftes Unternehmen mit bekannten Marken
Unser Mandant ist ein international erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche, das mit Leidenschaft und Innovationskraft hochwertiger Anwendungen für den B2B-Bereich entwickelt und produziert. Für die Verantwortung und Weiterentwicklung des F&E-Bereichs suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Head of Product Development B2B (m/w/d).
Job Description- Sie tragen die Verantwortung für die fachliche und disziplinarische Führung des Teams im Bereich Produktentwicklung
- Von der Ideenfindung bis zur Markteinführung steuern Sie die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen - stets mit Blick auf Wirtschaftlichkeit, rechtliche Vorgaben und NachhaltigkeitSie begleiten internationale Industriekunden bei der lieferantenintegrierten Entwicklung von Lebensmitteln für den Einzelhandel sowie weiteren B2B-Anwendungen und stehen beratend zur Seite
- In Ihrer Rolle als zentrale Schnittstelle arbeiten Sie eng mit internen Bereichen wie Vertrieb, Qualitätsmanagement und Produktion zusammen und pflegen eine enge Abstimmung mit nationalen und internationalen Geschäftspartnern
- Sie gestalten die Innovationsstrategie aktiv mit, präsentieren neue Technologien und Konzepte, bewerten deren Umsetzbarkeit aus Forschung- und Entwicklungssicht
- Sie übernehmen die Prüfung und Bewertung von Rohwaren, testen neue oder alternative Zutaten und beurteilen potenzielle Lieferanten hinsichtlich Qualität und Eignung
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Praxiserfahrung in der Produktentwicklung mit Personalverantwortung
- Tiefgehendes Verständnis für Rohstoffe, Produktionsprozesse und technologische Zusammenhänge
- Erfahrung in der Leitung von Entwicklungs- und Innovationsprojekten sowie ein gutes Gespür für Aromen und Geschmackskompositionen
- Grundlegende Kenntnisse im Lebensmittelrecht sind von Vorteil
- Professionelles Auftreten im Umgang mit Kunden und ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Ich freue mich über Ihre Bewerbung.
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