De functie
Ben jij een hospitalityprofessional met leidinggevende ervaring en gevoel voor internationale gastvrijheid? Voor onze locatie bij NATO Joint Force Command in Brunssum zijn wij op zoek naar een Horecamanager die energie haalt uit het aansturen van een veelzijdige horecalocatie met internationale allure.
Op deze bijzondere locatie ben jij verantwoordelijk voor de volledige bedrijfshoreca: het restaurant, de koffiebar en banquetingservices. Je werkt in een dynamische en internationaal georiënteerde omgeving, waarbij het spreken van vloeiend Engels én Nederlands een must is. Je geeft leiding aan een betrokken team en zorgt voor een gastvrije beleving die past bij het niveau van de locatie.
Wat ga je doen?
- Aansturen, coachen en motiveren van jouw team op de vloer
- Verantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse operatie van het restaurant, de koffiebar en alle banquetingactiviteiten
- Plannen en organiseren van vergaderingen, ontvangsten en evenementen (banqueting)
- Zorgdragen voor optimale uitvoering van de afspraken met de opdrachtgever
- Inkoop, voorraadbeheer en roostering
- Administratieve werkzaamheden zoals het opstellen van offertes, beheren van kosten en urenregistratie
- Opbouwen en onderhouden van een goede relatie met de opdrachtgever en teamleiders binnen NATO JFC
Wat neem je mee?
- Relevante werkervaring in de horeca, catering of hospitality (ervaring met banqueting is vereist)
- Leidinggevende ervaring en een coachende, hands-on mentaliteit
- Goede beheersing van zowel de Nederlandse als de Engelse taal
- Ervaring met planning, administratie en operationele processen
- Je voelt je thuis in een internationale omgeving met hoge standaarden
- Je beschikt over eigen vervoer (de locatie is beperkt bereikbaar met het OV)
Onze menukaart voor jou
- Een bruto maandsalaris van €3.067,87 tot €3.666,39, afhankelijk van je werkervaring.
- Een dienstverband van 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen
- Werktijden voornamelijk tussen 07:00 en 15:00 uur, met incidentele avond- of weekenddiensten bij banqueting
- Toeslagen: 35% op zaterdag, 70% op zondag en 10% extra na 18:00 uur
- Reiskostenvergoeding en extra toeslag bij werken op feestdagen
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Ruimte om te groeien via de Albron Academy
- Korting bij diverse uitjes en via personeelsvereniging Jong Albron
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Wij zijn benieuwd naar jouw motivatie. Zo hebben we een mooi startpunt voor een kennismakingsgesprek. Upload je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of werkenbij[at]albron.nl
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron
Contact met gasten
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!