Functieomschrijving
The Diamond is het fonkelende nieuwe middelpunt van het Leidseplein. In dit iconische gebouw bevinden zich een luxe boetiekhotel en de vernieuwde Heineken Hoek, die bestaat uit twee horecagelegenheden: de stijlvolle Bistro op de eerste verdieping en het bruisende Grand Café op de begane grond.
De Heineken Hoek was met de iconische bierglazen op het dak decennialang het gezicht van het Leidseplein, een vertrouwde plek voor mensen van binnen en buiten de stad. In het gloednieuwe pand keert de Heineken Hoek op geheel eigentijdse wijze terug. Van het ontbijt tot de late uurtjes: iedereen is welkom.
Het Grand Café
Het Grand Café bevindt zich op de begane grond van The Diamond en vormt het hart van de Heineken Hoek. Het is een levendige en toegankelijke plek waar hotelgasten van Hotel The Diamond dagelijks ontbijten. Daarnaast is het Grand Café ook open voor gasten van buitenaf, waardoor het een bruisend ontmoetingspunt is voor buurtbewoners, toeristen en andere bezoekers.
Met een ruimtelijke opzet, een klassieke maar eigentijdse sfeer en een toegankelijke menukaart is het Grand Café een belangrijk onderdeel van de totale Heineken Hoek-beleving.
Wij zoeken een:
Ontbijtmedewerker bediening (fulltime, 38 uur)
Starttijd tussen 06:00 en 09:00 uur
Ben jij op je best in de vroege ochtend? Start je de dag het liefst met een volle bak energie én een goede kop koffie? Dan ben jij misschien wel de ontbijtmedewerker die we zoeken.
Als ontbijtmedewerker ben jij het eerste gezicht van onze service, zowel voor hotelgasten als voor gasten van buitenaf die in het Grand Café komen ontbijten. Je zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt, neemt bestellingen op, serveert met flair en zorgt voor een gastvrije start van de dag.
We zoeken een ochtendmens met een vriendelijke uitstraling, oog voor detail en een hart voor hospitality. Je werkt zelfstandig én in teamverband, schakelt snel en houdt ook bij drukte het hoofd koel.
Heb jij het in je?
· Vrolijk en energiek in de vroege uurtjes
· Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail
· Je houdt van aanpakken en denkt altijd een stap vooruit
· Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
· Representatief en gastvrij
· Stressbestendig en proactief
· Beschikbaar vanaf 06:00 of 07:00 uur (wisselend), 5 dagen per week
· Ook beschikbaar in het weekend en op feestdagen
Wij bieden jou het beste:
· Een energiek team dat met plezier samenwerkt
· Een iconische locatie met een nieuw, fris concept
· Veel ruimte voor persoonlijke groei – ook richting andere afdelingen zoals het hotel of de Bistro
· Interne begeleiding en trainingen
· Een modern georganiseerde werkplek met goede systemen
· Marktconform salaris + fooien
· 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. Fulltime)
· 30% korting bij aangesloten restaurants & hotels via UPNL
· Hotelovernachting cadeau bij een succesvolle referral
· Na 6 maanden: diner op onze kosten in de Bistro of het Grand Café
· Na 1 jaar: gratis overnachting in het hotel