Vacatures restaurant Groningen

Hey leidinggevende topper! Werken in de horeca met meer verantwoordelijkheden? Kom van dinsdag t/m zondag van 09:30 tot 18:00 uur werken bij het Groninger Museum. Als eerste horeca medewerker zorg jij er samen met je team voor dat de gasten in het restaurant kunnen genieten van de lekkerste gerechten en drankjes. Daarnaast draag je zorg voor het openen en sluiten van het restaurant. Jouw werkplek Het Groninger Museum is het museum voor kunst, design en kunstgeschiedenis in Groningen. In het Mendini Restaurant kun je voor of na het bezoek koffiedrinken, lekker lunchen of borrelen. Het Restaurant is ook bereikbaar voor gasten van buitenaf en is open van dinsdag t/m zondag van 10:00 tot 18:00 uur (+ maandag tijdens de schoolvakanties). Jouw team Het horecateam van het Groninger Museum bestaat uit gevarieerde en enthousiaste medewerkers met passie voor het horecavak. Met elkaar zetten wij alles op alles om kunstliefhebbers en dagjesmensen een goede totaalbeleving te geven. We vinden aandacht voor de gast en elkaar belangrijk. Iedere dag weer. Jouw functie

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collegas en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.