Jouw werkplek
De locatie "The Bar " is gevestigd in de vertrekhal op Eindhoven Airport! The Bar heeft een multifunctioneel concept waar elke vertrekkende gast zich kan ontspannen voor zijn vlucht met een heerlijke maaltijd en/of een drankje met een lekker stukje huisgemaakt gebak. Ook de vegan/vegetarische gasten zijn van harte welkom. Er vertrekken per dag ca. 12000 passagiers , een groot aantal gasten maakt dan ook gebruik van The Bar. The Bar is 7 dagen per week geopend van 05.00 - 22.00 uur.
Omdat deze locatie zich achter de security op de Airport bevindt wordt een VGB-screening verplicht gesteld vanuit de Koninklijke Marechaussee. Om hiervoor in aanmerking te komen dien je aan te kunnen tonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.
Jouw teamStel je voor om te werken in de mooiste en drukste ''The Bar'' van Eindhoven en omstreken met het geraas van een straaljager op de achtergrond die op een paar meter van de grond langs vliegt met uitzicht over de start- en landingsbaan waar het een komen en gaan is van vakantiegangers, zakenlui en wereldreizigers die jij samen met jouw team vast en zeker van een hapje, drankje en blijdschap hebt voorzien in een team waarin je jezelf welkom en thuis voelt op een familiare manier.
Het team waar jij onderdeel van bent bestaat uit spontane, enthousiaste teamplayers die dagelijks voor elkaar klaarstaan, weten waar ze dagelijks mee bezig zijn, niet bang zijn om hard te werken en altijd klaar staan voor elkaar.
Jouw functieAls Junior Sous Chef ben jij de aansturend voorman in onze keuken. Je speelt een essentiële rol in de dagelijkse keukenoperatie en zorgt ervoor dat onze gerechten met zorg en precisie worden bereid. Je bewaakt de kwaliteit, bent verantwoordelijk voor de aansturing van het keukenteam en wordt betrokken bij het verder ontwikkelen van onze menukaart.
Verdere greep uit jouw takenpakket:
- Je wordt pro-actief betrokken bij het ontwikkelen van onze (nieuwe) menukaart;
- Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en opleiden van ons keukenpersoneel;
- Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;
- Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van onze producten.
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig werkend kok of Chef de Partie;
- Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;
- Je hebt een creatief persoon en weet dit tot uiting te brengen op de werkvloer;
- Je bent flexibel beschikbaar;
- Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.
- Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
- Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
- Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- Intake
Telefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.