Het H2OTEL is een drijvend hotel met 48 kamers in hartje Rotterdam. Voor ons Restaurant FLOATS zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor minimaal 24 uur en maximaal 38 uur per week.
Als kok van het restaurant en het ontbijt van FLOATS maak je niet alleen ontbijt en gerechten voor de gasten die in het hotel verblijven, maar ook voor gasten van buitenaf. Vooral in de zomermaanden is Restaurant H2OTEL een populaire plek door haar terras op het water. Wij zoeken dan ook een gemotiveerde doorzetter die stressbestendig is.
Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor het juist meegeven van de gerechten, HACCP, gastgerichtheid en kwaliteit. Je wordt onderdeel van een klein, hecht team dat er samen voor zorgt dat alle gasten het aan niets ontbreekt.
De gerechten die bereid moeten worden zijn voor een á la carte restaurant met de Franse keuken als basis. Je werkt wisselende diensten in zowel het weekend als doordeweeks.
Jij hebt/bent
Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok. (Een diploma zelfstandig werkend kok (niveau 3) is een pré)
De bereidheid om op onregelmatige dagen en tijden te werken
Een enthousiaste en flexibele instelling
Woonachtig in de nabije omgeving; verantwoordelijk voor eigen vervoer van en naar het H2OTEL op ieder tijdstip van de dag.
Goede productkennis
Een diploma sociale hygiëne is fijn
Een teamplayer
Eigen inbreng van nieuwe ideeën om het eindproduct te verbeteren
Bestendig tegen behoorlijke drukte
Wat kan jij verwachten van een functie bij FLOATS:
Wisselende werktijden, ook weekend en feestdagen
3 daagse tot 5 daagse werkweek
Een markt conform salaris gebaseerd op opleiding en werkervaring
Een gemotiveerd team
Werken op een unieke plek: een drijvend hotel in hartje Rotterdam
Gemotiveerde collega’s die er met elkaar voor zorgen dat elke dag succesvol is
Solliciteer Nu!
Wil jij deel uitmaken van ons team en de volgende stap in je carrière zetten? Stuur vandaag nog je CV en motivatiebrief naar (klik op de solliciteer button) ter attentie van Chef kok Hany. Laat ons weten waarin jouw expertise ligt en waarom jij de perfecte match bent voor deze baan. We kijken ernaar uit om van je te horen en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij FLOATS!