Wil jij werken in een Brasserie | Restaurant met een continue stroom aan gasten en heb jij een goede helicopterview? Samen gaan we sky high!
Als medewerker bediening ben jij het verlengstuk van de restaurantmanagers en zorg je er voor dat alle medewerkers op de juiste plek staan. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gast en heb je maar één einddoel: Onze gasten in de watten leggen. Je werkt dagelijks mee op de vloer maar hebt een aansturende rol.
De volgende werkzaamheden behoren tot jouw kerntaken:
• Het maken van een dagplanning en indelen van pauzemomenten;
• Medewerkers begeleiden en trainen waar nodig;
• Anticiperen op het weer en de drukte;
• Afwisseling tussen banquetting en à la carte in goede banen begeleiden;
• Gasten ontvangen, bestellingen opnemen en bestellingen wegbrengen.
Het team
Je komt te werken in een vast team bestaande uit één Restaurantmanager, twee Assistent-Restaurantmanagers, twee (eerste)medewerkers bediening en vele toppers die ons als oproeppers ondersteunen. Het team is net vrijwel helemaal vernieuwd en dit resulteert al in hele mooie nieuwe werkprocessen, serviceniveaus, wijn/spijs combinaties en een basis waar jullie samen elke dag mee aan de slag gaan om de gastbeleving iedere dag weer een stukje beter te maken.
Jij bent
Een teamplayer die de gast centraal heeft staan. Daarnaast verwachten we dat je goed overzicht kunt houden en een natuurlijke aanleg hebt om medewerkers te enthousiasmeren, motiveren en aansturen.
We verwachten het volgende van je:
• Je bent 32 tot 38 uur per week beschikbaar;
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Je bent minimaal 1 weekenddag per week beschikbaar;
• Je hebt ervaring als horecamedewerker, het liefst in een aansturende rol;
• Je bent een echte teamplayer;
• Je bent in het bezit van eigen vervoer, met het openbaar vervoer zijn we lastiger te bereiken.
Jij krijgt
Naast dat we een unieke werkplek bieden mag je het volgende van ons verwachten:
• Salaris conform de Horeca CAO;
• Mogelijkheden tot trainingen en cursussen;
• 25 vakantiedagen;
• Weinig overuren en als je ze toch maakt worden deze doormiddel van tijd-voor-tijd gecompenseerd;
• 10% Personeelskorting;
• Een gratis parkeerplek naast de deur;
• Leren golfen;
• Na het behalen van de baanpermissie gratis toegang tot de golfbaan.
Wij zijn
Dimples Brasserie | Restaurant is uniek gelegen aan de golfbaan van Best Golf. Voor horeca, golf, recreatie & events zijn wij dé locatie voor zowel onze particulieren gasten, golfleden als zakelijke gasten. Overdag genieten onze gasten van een prachtig uitzicht over de golfbaan vanuit één van de zalen of vanaf ons overdekte terras. ’s Avonds serveren wij de mooiste gerechten met bijpassende wijnen en doen wij er alles aan om doormiddel van sfeer, mooie (streek)producten, kennis van zaken en service onze gasten volledig in de watten te leggen.
Naast onze Brasserie en Restaurant hebben wij meer dan 6(!) verschillende zalen die geschikt zijn voor iedere vergadering, (bedrijfs-)borrel en/of feestje. Uiteraard is alles wat wij aan bieden te combineren met ons golfaanbod.
Ja, ik wil!
Ben jij net zo enthousiast over horeca en Dimples als wijzelf en wil je hier graag onderdeel van uitmaken? Of heb je simpelweg nog wat vragen? Je kunt contact opnemen met Pieter van Heesewijk via pvheesewijk@bestgolf.nl.
Best Golf B.V. (Brasserie Dimples)
Golflaan 1
5683 RZ Best
W. bestgolf.nl/nl/restaurant
T. 06-53410759