¿Eres un chef con experiencia, creatividad y ganas de liderar la cocina de un restaurante dinámico y creativo? Buscamos un Jefe de Cocina con visión, pasión por la gastronomía y capacidad para dirigir tanto el restaurante como eventos y banquetes de gran afluencia para un restaurante de Eindhoven.
Descripción del trabajoComo Jefe de Cocina, tendrás un papel clave en la identidad culinaria del restaurante. Serás responsable de llevar a cabo menús creativos y de calidad, tanto para el servicio diario como para banquetes y eventos de hasta 400 personas, garantizando siempre sabores y presentaciones excepcionales.
El restaurante combina gastronomía, cultura y experiencias, con una cocina que se inspira en productos de temporada y en la comunidad local.
Tus principales funciones:- Dirigir y supervisar la cocina del restaurante, asegurando calidad y consistencia en todos los platos
- Planificar y ejecutar banquetes y servicios especiales para hasta 400 personas, junto con con el equipo de eventos
- Supervisar la gestión de inventario, compras y planificación del personal
- Liderar el equipo de cocina y fomentar un ambiente de trabajo profesional y colaborativo
Se ofrece un salario de entre 3500€ y 4500€, en base a la experiencia y al nivel de responsabilidad del puesto, contrato estable a jornada completa que garantiza proyección profesional a largo plazo. Disfrutarás de horarios flexibles, 25 días de vacaciones, compensación por desplazamiento (a partir de 20 km), descuentos para el personal y comidas gratuitas durante la jornada laboral. Trabajarás en un entorno creativo e internacional, centrado en la experiencia del cliente y con un alto estándar de calidad y hospitalidad.
Requisitos de trabajoBuscamos profesionales con al menos dos años de experiencia en puestos similares de cocina, con capacidad demostrable para liderar equipos y gestionar las funciones diarias. Es importante contar con experiencia en la organización y ejecución de banquetes o servicios para grandes grupos, así como un buen nivel de inglés y nacionalidad europea.
Se requiere una actitud profesional, habilidades organizativas y una clara orientación a la excelencia culinaria.
¿Te interesa esta oportunidad? Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera.
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