Restaurant Supervisor

groenevogel123 -  Amsterdam

Functie omschrijving

Gezocht: een daadkrachtige en besluitvaardige Restaurant Supervisor!

Gezocht: een daadkrachtige en besluitvaardige Restaurant Supervisor!
Voor een uniek restaurant in Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste Restaurant Supervisor. Het restaurant, dat wereldwijd zeer goed aangeschreven staat vanwege haar authentieke gerechten in een moderne setting, is de gehele week voor het diner geopend. Op een gemiddelde avond ontvang jij gemiddeld 100 gasten per avond. Als Restaurant Supervisor van dit restaurant voorzie jij, samen met het gehele team (+- 30 medewerkers), de gasten van een unieke avond.
Ben jij communicatief vaardig, goed in het plannen & organiseren en ben jij in staat om als spin in het web te fungeren? Ben jij ondernemend en heb jij ervaring als leidinggevende in een dynamische F&B omgeving, dan zijn wij op zoek naar jou!


Als Restaurant Supervisor ben jij dagelijks operationeel verantwoordelijk voor vijf medewerkers bediening. Samen zorgen jullie dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit.


Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:



  • Het verzorgen van een ultieme gastvrije avond;

  • Begeleiden en motiveren van je team;

  • De voorraad en inkoop;

  • Opstarten en correct afsluiten van restaurant en kassa;

  • Het maken van personeelsroosters;

  • Meedenken met en verbeteren van bedrijfsprocessen;

  • Het waarborgen van uitstekende kwaliteit en service.


Voor de rol van Restaurant Supervisor bij dit unieke restaurant in Amsterdam bieden wij een salaris tussen de €2000,- en €2450,- bruto per maand. Dit is afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast deel je mee in de fooi en wordt er veel geïnvesteerd in training en ontwikkeling.


Contactpersoon

Vacature contactpersoon groenevogel123
Daan Middelweerdt
1012RJ Amsterdam