Culinair Adviseur Sligro Haarlem

ROC.nl -  Haarlem
30+ dagen geleden   |   98x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijfsomschrijving
In de zelfbedieningsvestigingen doen ondernemers en foodprofessionals hun inkopen. Iedere vestiging beschikt over een divers aanbod food, non-food en koeling-/diepvriesproducten. Je herkent ons direct aan onze gastvrijheid, kwaliteit en service, dat is typisch Sligro. Naast gastheerschap delen wij graag onze passie voor food. Dat zie je terug in de producten van topkwaliteit. Wij geloven in goede relaties, zowel met onze klanten als met onze medewerkers. In onze zelfbedieningsgroothandels beleven onze klanten elke dag dagverse producten. Bij Sligro is het zien, ruiken en proeven! Ben jij ook liefhebber van een goede keuken? Kom werken bij Sligro!

Functieomschrijving
Voor onze vestiging in Haarlem zijn we op zoek naar een culinair adviseur. Vanuit een professionele kookstudio, onder de naam "Proeftuin", verras je klanten met het bereiden, ruiken, proeven en promoten van een selectie uit ons zeer brede, hoogwaardige food-assortiment.

Belangrijke taken en verantwoordelijkheden in deze functie zijn:
- Je zorgt voor beleving zodanig dat klanten worden geënthousiasmeerd en geprikkeld;
- Je helpt klanten op enthousiaste en vakkundige wijze aan nieuwe bereidingswijzen, menutips en presentatie adviezen;
- Je fungeert als schakel tussen verschillende afdelingen en zoekt actief de samenwerking met collega's;
- Je bent medeverantwoordelijk voor de invulling van andere proeverijen in de vestiging (themadagen / wijn-/spijscombinaties e.d.);
- Je bent op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen en trends binnen het vakgebied;
- Je neemt deel aan activiteiten van het Sligro Culinair Team, zoals Night of the Proms, Kerstmarkt e.d. (door geheel Nederland);
- Je springt waar nodig bij op andere (vers)afdelingen.

Functie-eisen
Ben jij een entertainer met een passie voor koken?

Wij zoeken kandidaten met een afgeronde MBO-koksopleiding (niveau 3) met enkele jaren ervaring als demonstratiekok of live cooking / entertainment. Een extraverte, open en enthousiasmerende houding in het klamtcontact is in deze functie een must; je bent vooral een entertainer met verkoopkwaliteiten en kennis van kooktechnieken. Verder heb je de wil om te winnen en houd je van aanpakken. Tot slot heb je een hoog verantwoordelijkheidsgevoel, ben je collegiaal, flexibel om te ondersteunen op andere afdelingen, zelfstandig en heb je een commerciële instelling.

Competenties

Je beschikt over de volgende competenties: resultaatgerichtheid, klantgericht samenwerken, initiatief nemen, creativiteit en innovatie, mondeling communiceren, impact en commercieel handelen.

Sollicitatieprocedure
Voor meer inhoudelijke informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Recruiter ............... op telefoonnummer 06 - 5188 9734.

Bezoek www.sligrofoodgroup.nl voor meer informatie over de vacature Culinair Adviseur Sligro Haarlem of solliciteer online op de vacature Culinair Adviseur Sligro Haarlem .
Bedrijf: Sligro Food Group N.V.





Contactpersoon

Vacature contactpersoon ROC.nl
Stichting ROC.nl
Haarlem