Bedrijfsleider Horeca / Lunchroom

Young Getters -  Leeuwarden
30+ dagen geleden   |   94x bekeken

Als bedrijfsleid(st)er speel jij een cruciale rol op de vloer, maar ook achter de schermen. Het is aan jou er voor te zorgen dat het restaurant ten allen tijde goed verloopt, gasten snel maar vooral oprecht en met volle aandacht worden geholpen.

Gasten moeten bij ons met een top beleving naar huis gaan. Wij willen telkens de verwachting van onze gast overtreffen. Dit vergt wat van je eigen flexibiliteit, gedrevenheid en inlevingsvermogen. Verwacht wordt dat je collega's op een positief opbouwende manier weet te motiveren. Je bent het aanspreekpunt voor de bedieningsmedewerkers tijdens openingstijden, maar soms ook daarbuiten. Je bent mede verantwoordelijk voor het meedenken met het concept, evenementen, marketing en andere aspecten van de bedrijfsvoering. Onze voorkeur gaat uit naar een kandidaat die cijfers weet om te zetten naar handelen



Functie-eisen

Wat we van jou verwachten?

Leidinggevende capaciteiten, (opbouwende coachende manier van aansturen)

Kennis/passie voor eten en drinken

Stressbestendig met helicopter view en snel kunnen schakelen

Ervaring minimaal 3 jaar

Goede communicatieve vaardigheden, open, eerlijk en oprecht

Zelfstandig en initiatiefrijk, handelt vanuit intrinsieke motivatie



Arbeidsvoorwaarden

Wat bieden wij:

Een zeer uitdagende functie waarin ruimte is voor eigen inbreng en ontwikkeling

Directe samenwerking met eigenaren, korte lijnen

De kans om een restaurant dat succesvol is, naar een hoger level te tillen

fulltime dienstverband

En? Kan jij je vinden in onze passie? Ga dan meteen aan de slag en stuur ons je CV en een korte motivatie met foto.





Vacature info

Functie

Functiegroep

Aantal uren

  • 40 uur

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Opleidingsrichting

  • Marketing

Werkervaring

  • 1-3 jaar

Regio/Provincie

  • Friesland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen