Eerste medewerker eten en drinken

Zorg en Welzijn plein -  Den Haag
30+ dagen geleden   |   123x bekeken

Functie omschrijving


Kun jij onze bewoners, familie en collega's enthousiasmeren en de voorbereiding van de maaltijd tot een mooie beleving maken? Ben jij gastvrij en kun je lekker koken, dan zoeken wij jou!

JIJ komt als eerste medewerker eten en drinken te werken op de locatie WZH Schoorwijck in Leidschendam. Ons doel is om onze bewoners en gasten zich op elk moment thuis te laten voelen. Wij willen ons onderscheiden in de kwaliteit en variatie van vers bereide gerechten. Elke dag zorg jij voor de ultieme gastvrijheidsbeleving en zorgt dat het restaurant er te allen tijde sfeervol en uitnodigend uitziet.

Hoofdtaken en verantwoordelijkheden:
* Dagelijkse leiding geven aan de medewerkers eten en drinken
* Bereiden en serveren van het ontbijt, lunch en diner voor grote groepen bewoners en/of gasten
* Hotelmatig en servicegericht werken
* Opstellen en uitvoeren van een effectieve en efficiënte personeelsplanning
* Inkoop dagverse producten en banquetingbenodigdheden
* Op de hoogte zijn van ontwikkelingen op het gebied van horeca en je doet voorstellen
* Juiste uitvoering van verschillende procedures (administratief, financieel, HACCP)
* Actieve bijdrage aan (wekelijkse) team overleggen
Bedrijf: WoonZorgcentra Haaglanden


WIJ vragen van jou een afgeronde MBO niveau 3 horeca opleiding en minimaal 3 jaar werkervaring binnen de horeca. Je coacht medewerkers en koppelt dit zo nodig terug aan de teamleider facilitair. Goede sociale en communicatieve vaardigheden - visie op service en klantgerichtheid - aantoonbare leidinggevende capaciteiten - financieel inzicht - horeca ervaring is noodzakelijk





Aanbevolen vacatures

Kok gezocht voor een wellnessresort
Rotterdam, zoetermeer   Youngcapital
30+ dagen geleden
Onderhoudsschilder
Den Haag   Carriere Leiden
3 dagen geleden
Allround horeca medewerker
AMSTERDAM   In Person Franchise B.V.
3 dagen geleden
Medewerker Museumwerving Den Haag
Den Haag   Start People Inhouse A.S. Watson B.V.
4 dagen geleden

Meer vergelijkbare vacatures