Supervisor restaurant de Orangerie

HotelProfessionals -  Noordwijk
30+ dagen geleden   |   161x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: Hotels van Oranje


PROFIEL

  • Minimaal MBO opleiding;
  • Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie;
  • Leidinggevende capaciteiten;
  • Kennis van de Engelse en Duitse taal;
  • Karaktereigenschappen: gastgericht, teamplayer, stressbestendig, creatief, flexibel en perfectionistisch.

Voor restaurant de Orangerie zoeken wij een Supervisor.
Voor deze afwisselende staffunctie zoeken wij een meewerkende supervisor, met een groot gevoel voor gastvrijheid die een goed overzicht kan bewaren, stressbestendig is en meedenkt!! Het is een uitdaging om te zorgen dat iedere gast geniet in onze restaurants.
Het is een dynamische functie voor een vakman of vakvrouw met (een Oranje) hart voor de zaak!
 
TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
 
  • Leiding geven aan en motiveren van de medewerk(st)ers tijdens het ontbijt en lunch;
  • Bestellen van voorraadaanvullingen, het verzorgen van de financiële administratie, zoals alle kassahandelingen en afdrachten en de dagrapportage;
  • Zorgdragen voor een uitnodigende presentatie van het ontbijtbuffet;
  • Op peil houden van het ontbijtbuffet en het debrasseren van de tafels;
  • Klaarmaken en serveren van ontbijten op kamers op verzoek van gasten;
  • Verrichten van opruimwerkzaamheden in het restaurant;
Alle voorkomende werkzaamheden die aan de functie verbonden zijn.











Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Zuid-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Duits
  • Engels