BBL Kok bij ons nieuwe restaurant The Dean!

HotelProfessionals -  Amsterdam
30+ dagen geleden   |   120x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: The College Hotel


 
Jouw profiel
 

  • Je hebt ervaring opgedaan in soortgelijke restaurants/hotels en posities, en je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je hebt oog voor detail en je bent stressbestendig, flexibel en gemotiveerd
  • Daarnaast vinden we het belangrijk dat een echte teamspirit hebt, maar ook zelfstandig kunt werken
  • Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift en kunt je goed verstaanbaar maken in de Engelse taal
 
Wij bieden
 
  • Een afwisselende en dynamische functie
  • Een unieke kans om deel uit te maken van een bijzonder team
  • De mogelijkheden om je optimaal te ontwikkelen en trainen
  • Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie
  • Carrière mogelijkheden binnen de Corendon groep

BBL Kok
 
Wil jij onderdeel uitmaken van een jong, gemotiveerd team van professionals en stagiaires? Ben jij die enthousiaste, sociale, gastvrije collega die samen met het team ons nieuwe restaurant The Dean op de kaart gaat zetten?
 
Wij zijn op zoek naar BBL Kok om ons team te versterken. 

Als BBL kok ben je verantwoordelijk voor het meehelpen aan volwaardige gerechten in de keuken. Je staat onder directe leiding van de Chef de Partie en Chef kok.
 
Taken en verantwoordelijkheden
 
  • Voorbereiden en uitvoeren van de productiewerkzaamheden volgens planning, ter ondersteuning van collega’s.
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen van groente, fruit e.d., snijden van ingrediënten, klaarzetten van kant en klare gerechtgedeelten e.d.
  • Portioneren en zo nodig verpakken van bepaalde (deel)gerechten volgens instructie
  • Afbakken, opwarmen en doorgeef gereed maken van (half)producten.
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
  • Afwassen van handgereedschappen en gebruikt keukenmateriaal.
  • Afvoeren van afval.
  • Verrichten van overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van leidinggevenden.
 
 



















Aanbevolen vacatures

Multi Inzetbare Zelfstandig werkend kok gezocht!
Katwoude   Van der valk hotel volendam
30+ dagen geleden
Keukenmanager
Amsterdam   groenevogel123
1 dag geleden
Zelfstandige kok, Hoofddorp
Hoofddorp   WOODSTONE Pizza and Wine
2 dagen geleden
Chef-kok Landgoed de Horst
Driebergen-Rijsenburg   De Baak
10 dagen geleden
Chef kok
Amsterdam   Bring at Work
15 dagen geleden

Meer vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands