HotelProfessionals -  Noordwijk

Functie omschrijving


Bedrijf: Hotels van Oranje


PROFIEL

  • Je hebt aantoonbare a-la-carte ervaring in een Aziatische keuken;
  • Je bent energiek en je weet van aanpakken;
  • Je vindt het leuk om in een nieuw team, een nieuw concept binnen onze hotels neer te zetten;
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel.


SOLLICITEREN

Wij verzoeken je vriendelijk om je brief met cv en (pas)foto via de post of e-mail te verzenden.
 
Hotels van Oranje, t.a.v. Saskia Breuls
Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31
2202 GV Noordwijk aan Zee
Telefoonnummer: 071 – 367 68 29
E-mail adres: – Klik op de solliciteer-button om te solliciteren –
 
Aziatische Kok
 
Binnen de Hotels van Oranje zijn wij op zoek naar een kok met een brede kennis van de Oosterse keuken voor een nieuw te openen restaurant. Een restaurant met liefde voor de Aziatische keuken, waarin gekookt wordt met frisse smaken en krachtige kruiden. De liefde voor het eten in al zijn eenvoud maar met zoveel passie gemaakt. Dit is waar Aziatisch koken voor ons voor staat.
 
Wij zoeken een kok met liefde voor de Aziatische Keuken
 

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
 
  • Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigde producten/grondstoffen aan de hand van de verwachte bezetting;
  • Het bereiden en doorgeven van a-la-carte gerechten;
  • Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen op versheid e.d.


























Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Zuid-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen