Jobbird.com Logo

Adviseur Horeca

Independent recruiters  Utrecht Utrecht NL 15-5-2018 14:00:07 12-6-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • HBO
  • 32 - 40 uur
  • €2500 - €3500 euro EUR
  • 7 dagen geleden
  • 7 x bekeken
Over dit bedrijf
  • Bedrijfsgrootte: 1000+
  • Oprichtingsjaar: 2003
  • Branche: Handel/groothandel
  • Internationaal: Ja
  • Bedrijfspresentatie >>

Vacature omschrijving

Voor een grootschalige, moderne evenementen- en congreslocatie in Utrecht, zijn wij op zoek naar een Adviseur Horeca. Ben jij een commerciële, maar klantgerichte, adviseur en kun jij de wensen van je gast vertalen naar een concreet advies en voorstel, dan zoeken we jou!

In deze functie ligt de focus op het analyseren van de behoeften van de klant en dit vertalen naar een helder plan van aanpak. Dit advies baseer je op je eigen ervaring, maar ook op kengetallen en andere informatie vanuit de markt. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen en uitwerken van een assortiment aan mogelijke F&B-gerelateerde mogelijkheden, maar je kan ook maatwerk leveren. In beide gevallen hou je rekening met het budget van de klant, de interne kosten en bewaak je een optimale verhouding tussen prijs en kwaliteit. Het uiteindelijke advies dient als uitgangspunt voor de operationele afdelingen binnen het bedrijf en als concreet voorstel richting klant.

In deze functie ben jij de spil tussen klant, sales en operatie. Voorbeelden van jouw dagelijkse verantwoordelijkheden en taken zijn:

  • Het adviseren van klanten, betreft de mogelijkheden aan horeca-gerelateerde invulling van hun congres of evenement;
  • Het meedenken met de afdelingen die verantwoordelijk zijn voor de operationele en logistieke uitvoering;
  • Het bewaken van de balans tussen wensen van de klant en de kosten die daaraan verbonden zijn;
  • Het samenstellen van het hospitality assortiment;
  • Het opstellen van gedetailleerde rapporten en adviezen, welke je gedegen kunt onderbouwen en verantwoorden;
  • Het overleggen met overige afdelingen wat betreft planning, haalbaarheid en kosten;
  • Het bestuderen en bijhouden van trends en ontwikkelingen in de markt, welke je mogelijk commercieel kunt benutten;
  • Uitbouwen van je netwerk binnen je vakgebied en het benutten hiervan.

Je komt te werken in een bedrijf dat constant bezig is met vernieuwing en waar ruimte is voor ideeën en eigen initiatief. Daarnaast wordt je beloond met een marktconform salaris.


Voor de functie van Adviseur Horeca zijn we op zoek naar een kandidaat die voldoet aan de volgende criteria:

  • Je hebt een HBO opleiding afgerond in de richting van Hospitality of Event Management;
  • Je hebt Sales-ervaring in de Hotellerie en/of Events;
  • Je hebt ruime ervaring in een leidinggevende rol binnen events, banqueting en congressen (minimaal 5 jaar);
  • Je hebt gedegen ervaring met ook de financiële kant van het aanbieden en inkopen van horecadiensten en -producten;
  • Je bent overtuigend, commercieel en gericht op het leveren van kwaliteit richting klant en collega;
  • Je bent flexibel en creatief in het bedenken van maatwerkoplossingen.

Independent recruiters - Waarom bij ons werken?

Een groot aantal vacatures bij zeer interessante opdrachtgevers!

Studiekostenregeling
Bijdrage ziektekosten
Reiskosten vergoeding
Spaarloon
Vakantiegeld
Bonus
Deeltijdwerk
Auto van de zaak
Meer informatie
Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam Zuidoost
Bedrijfsgrootte
1000+
Oprichtingsjaar
2003
Branche
Handel/groothandel
Internationaal
Ja
Vacature contactpersoon Independent recruiters

Stel een vraag over deze vacature

Neem contact op met Cornel Roest

0


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Adviseur Horeca

Solliciteer direct

Meer van dit bedrijf

Omgevingsmanager
Noord-Holland, HBO, €3500-5000
Android Software Engineer
Noord-Holland, HBO, €3500-5000

Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Wat bieden wij?

Vacature info

Functie Functiegroep Salaris
  • €2500 - €3500 euro €2500 - €3500 euro
EUR Aantal uren
  • 32 - 40 uur
Opleidingsniveau
  • HBO
Werkervaring
  • 1-3 jaar
Provincie Branche Rijbewijs
  • B - personenauto