Jobbird.com Logo

Chef de Partie Taste of Okura

Hotelprofessionals  Amsterdam Amsterdam NL 10-5-2018 01:09:57 24-7-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • HBO
  • 20 dagen geleden
  • 7 x bekeken
Over dit bedrijf

Vacature omschrijving

Bedrijf: Hotel Okura Amsterdam.
Profiel

  • Je vindt het leuk om gasten de fijne kneepjes van het vak te leren
  • Ervaring binnen het luxueuze segment binnen de Hotellerie is een vereiste
  • Je beschikt over een afgeronde SVH opleiding
  • Je bent een enthousiaste vakman/vakvrouw
  • Je bent creatief en flexibel ingesteld
  • Je bent bereid om samen te werken met de andere outlets
  • Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Je bent gastgericht
  • Je hebt relevante kennis van HACCP en overige regelgeving
 Competenties
  • Anticiperend
  • Delegeren
  • Sturend naar een goed kook resultaat binnen een bepaalde tijd
  • Accuraat
  • Creatief
Solliciteer direct via: https://www.okurajobs.nl/nl/vacatures/101384-chef-de-partie-taste-of-okura
In de functie van Chef de Partie voor de Taste of Okura ben je assistent, leermeester en gastheer/vrouw tijdens de kookles in Taste of Okura, hier wordt een grote diversiteit aan workshops aangeboden aan onze interne en externe gasten.
Wij zoeken een sterke `spin in het web´ die overzicht kan behouden, onze gasten graag op een culinair hoogstand niveau verrast en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden om zo met veel enthousiasme de diverse groepen te voorzien van een onvergetelijke ervaring.
De Chef de Partie houdt zich bezig met het geven van de workshop, het voorbereiden van workshops en m&p klaarzetten. Verder zorg je ervoor dat de omgeving keurig schoon is en volgens de standaard. Als er geen workshops georganiseerd worden zal je het team van de Main Kitchen ondersteunen (verantwoordelijk voor Banqueting en ons Le Camelia Restaurant).
Taken en verantwoordelijkheden
  • Meedenken voor het ontwikkelen en perfectioneren van workshops
  • Fungeren als een van de aanspreekpunten en gastheer tijdens workshops
  • Het assisteren bij workshops georganiseerd door collega Chef de Cuisines van andere outlets
  • Ondersteunen van de Main Kitchen (verantwoordelijk voor Banqueting en Camelia Restaurant) tijdens dagen waar geen workshops gepland staan
  • Werkt volgens de door het hotel opgestelde standaarden (conform standaarden Leading Hotels of the World)



Hotelprofessionals - Waarom bij ons werken?

Hotelprofessionals biedt meer dan 1200 vacatures aan in de hotellerie & hospitality door heel het land. Heb je interesse in het ontvangen van onze Hotel Vacature Update via email? Kopieer dan de volgende URL en schrijf je in! http://eepurl.com/bjWftf

Vakantiegeld
Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Bedrijfsgrootte
11-50
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal
Nee

Chef de Partie Taste of Okura

Solliciteer via bedrijf

Meer van dit bedrijf

Allround F&B Medewerker FT
Noord-Holland, MBO,

Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Vergelijkbare vacatures

Wat bieden wij?

Vacature info

Functie Functiegroep Dienstverband
  • Vast
Opleidingsniveau
  • HBO
Werkervaring
  • 3-5 jaar
Provincie Branche