zelfstandig werkend kok

Restaurant Loef -  Stellendam Stellendam NL 4-2-2018 18:27:37 5-4-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • MBO
  • 18 dagen geleden
  • 11x bekeken
Over dit bedrijf - volg dit bedrijf
  • Aantal medewerkers: 1-10
  • Branche: Accountancy
  • Internationaal actief: Nee
  • Meer >>

Functieomschrijving

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok is jouw hoofdtaak het bereiden van gerechten. Je houdt de kwaliteit van de producten scherp in het oog en legt de lat wat betreft hygiëne hoog. Je denkt graag mee over vernieuwingen en/of verbeteringen op culinair gebied. Je houdt jezelf op de hoogte van innovaties op dit vlak. Je kunt samenwerken en beschikt over goede communicatieve vaardigheden. De verscheidenheid aan gasten zie je als een uitdaging. Je bent creatief, flexibel en stressbestendig.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Voorbereidingen lunch en/of diner
  • Bereiden lunch/diner
  • Schoonmaak keuken
  • Voorraadbeheer
  • Handhaven kwaliteit van product en hygiëne
  • Aansturen van keukenhulp en spoelkeuken

Kwalificaties en vaardigheden

  • kok (MBO niveau-3)
  • HACCP
  • In bezit van diploma sociale hygiëne is een pré
  • Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
  • Je bent minimaal 38 uur beschikbaar en heb een flexibele instelling
  • Je bent bereidt om in het weekend te werken en bij drukte extra diensten te draaien.
  • Je bent verzorgd, creatief en levert een positieve bijdrage aan de werksfeer
  • BHV is pre

Restaurant Loef - Waarom bij ons werken?

Bedrijfsinfo
Locaties
Stellendam
Aantal medewerkers
1-10
Branche
Accountancy
Internationaal actief
Nee
Vacature contactpersoon Restaurant Loef

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Frank van Loon


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.