Zelfstandig werkend kok

Vakantiepark Witterzomer  -  Assen Assen NL 2-2-2018 16:02:33 3-4-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • MBO
  • 32-40 uur
  • 17 dagen geleden
  • 6x bekeken
Over dit bedrijf - volg dit bedrijf
  • Aantal medewerkers: 11-50
  • Jaar van oprichting: 1953
  • Branche: Sport/Recreatie/Toerisme
  • Internationaal actief: Nee
  • Meer >>

Functieomschrijving

Ter versterking van ons team zijn wij voor het seizoen 2018 op zoek naar een enthousiaste, gast gerichte en flexibel inzetbare

Ervaren zelfstandig werkend kok 

 

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van gerechten. Ook ben je verantwoordelijk voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van horecabenodigdheden voor ons restaurant, de snackbar en het paviljoen. In de rustige periode werk je zowel in de bediening als in de keuken. In de piekperiode begeleid je ook medewerkers en stuur je deze aan. Verder zorg je voor het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit.

De zelfstandig werkend kok die wij zoeken heeft een duidelijke visie op gastvrijheid, kwaliteit en hygiëne.

 

Functie eisen

-Gastgerichte instelling

-Een afgeronde koks opleiding

-Ervaring in de bediening en keuken

-Ervaring op het gebied van HACCP en voorraadbeheer

-Basis ervaring met computer werkzaamheden

-Zelfstandig werken en werken in een team

-Geen 9 tot 5 mentaliteit

-Grote mate van flexibiliteit, loyaliteit en inzetbaarheid

 

Wij bieden

-Een afwisselende baan

-Uitdagende functie met veel zelfstandigheid

-Fulltime seizoensbaan van maart tot en met oktober

Vakantiepark Witterzomer  - Waarom bij ons werken?

Bedrijfsinfo
Locaties
Assen
Aantal medewerkers
11-50
Jaar van oprichting
1953
Branche
Sport/Recreatie/Toerisme
Internationaal actief
Nee