Restaurant Manager

13-1-2018 10:00:47

Independent recruiters - Amsterdam

Amsterdam
MBO
32-40 uur
2500-3500 EUR

Functieomschrijving

Restaurant Manager gezocht! Wij zoeken een gastvrije, harde werker met leidinggevende ervaring! Heb jij de ambitie en capaciteiten om deze unieke hotspot in Amsterdam succesvol te leiden? Lees dan snel verder!

Restaurant Manager gezocht voor een groot restaurant met terras en tevens evenementen locatie in Amsterdam! In dit prachtige pand aan het water worden zowel gasten uit de leisure- als corporate markt ontvangen en kan voor lunch en diner worden genoten van een bijzondere keuken, waarbij de nadruk ligt op vis en zeevruchten. Daarnaast beschikt deze locatie over een event center met zeven unieke zalen. Als restaurant manager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding en bevinden jouw hoofdtaken zich op de werkvloer.
Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca, ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier hoge service te verlenen? Dan ontvang ik graag jouw CV!

In de rol van restaurant manager ben jij budget verantwoordelijk. Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:

  • Het aansturen van shiftleader en partijleiders (coaching en ontwikkeling);
  • Het strategische F&B beleid;
  • De ontwikkeling en operatie van de zalen, het restaurant en terras;
  • Het waarborgen van procedures en processen;
  • Een optimale externe en interne gast tevredenheid;
  • Het ontwikkelen van commerciële kansen;
  • Opstellen en behandelen van de budgetten;
  • Wekelijks rapporteren aan eigenaren.

Deze organisatie biedt een prachtige vernieuwde werkomgeving. Daarnaast zal je werken met een verfrissend concept. De salaris indicatie van deze functie ligt tussen de €3.000 en de €3.500 bruto per maand.


Als Restaurant Manager wordt het volgende van je verwacht:

  • Een afgeronde bacheloropleiding op het gebied van horeca of management, bij voorkeur hotel- of hospitality management
  • Ruime leidinggevende werkervaring binnen de hospitalitybranche;
  • Uitgebreide financiële kennis;
  • In staat strategisch, verbindend en ondernemend te handelen;
  • Gastgericht, commercieel en beschik je over een helicopterview;
  • Fulltime beschikbaar een woonachtig omgeving Amsterdam.

Independent recruiters - Waarom bij ons werken?

Een groot aantal vacatures bij zeer interessante opdrachtgevers!

Studiekostenregeling
Bijdrage in ziektekosten
Reiskosten vergoeding
Spaarloon
Vakantiegeld
Bonus
Deeltijdwerk
Leaseauto
Meer informatie
Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Locaties
Amsterdam Zuidoost
Aantal medewerkers
1000+
Jaar van oprichting
2003
Branche
Handel/groothandel
Internationaal actief
Ja
Vacature contactpersoon Independent recruiters

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Cornel Roest

0


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.


Bedrijfsinfo
Ga naar website
Amsterdam Zuidoost
1000+
2003
Handel/groothandel
Ja

Wat bieden wij


Vacature info