Supervisor Food & Beverage

14-11-2017 17:11:28

Independent recruiters - Utrecht

Utrecht
MBO
32-40 uur
1750-2500 EUR

Functieomschrijving

Food & Beverage supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen in het midden van het land! Ben jij een ervaren Hotello en zie jij deze uitdaging als een mooie kans in je carrière? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Food & Beverage supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen in het midden van het land! Deze hotelketen heeft meerdere bijzondere, gezonde en interessante voedingsconcepten bedacht en dit drie sterren hotel is goed bereikbaar en gelegen in omgeving Utrecht. Hierdoor is het een geweldige locatie voor zakelijke meetings en events! Ik ben opzoek naar een startende Supervisor F&B met veel ambitie. Je zult operationeel en aansturend actief zijn en daarnaast ook verantwoordelijk voor administratieve taken en de communicatie met de andere departments. Verder biedt deze organisatie volop doorgroei mogelijkheden! Zie jij deze uitdaging zitten en heb je ervaring binnen de Hotellerie? Dan ontvang ik graag jouw CV!

De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage. Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:

  • Het direct en indirect leiding geven aan de F&B medewerkers;
  • Verantwoordelijk voor de gast tevredenheid;
  • Optimaliseren van de omzet en marges in F&B en Banqueting;
  • Het waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en implementeren, coördineren en controleren van servicestandaarden van de hotelketen;
  • Je beheert het Micros computersysteem, verbreed je kennis van Fidelio (reserveringssysteem), en werkt met salarissystemen en soortgelijke computer applicaties;
  • Voert overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen en hebt hierbij nauw contact met de Banquet Sales afdeling;
  • Je voert functionerings-, time out- en beoordelingsgesprekken met F&B medewerkers;
  • Ook zal je af en toe Dutydiensten draaien.

De Supervisor Food & Beverage die ik zoek voldoet aan de volgende eisen:

  • Je hebt een afgeronde HBO (Hotelschool) opleiding;
  • Je hebt een (bij)baan / stage gehad binnen de F&B van een Hotel;
  • Je bent een representatieve dame/heer met een commercieel inzicht;
  • Je hebt ervaring in het aansturen van F&B medewerkers;
  • Verder ben je flexibel, stressbestendig en kun je goed werken binnen een team!
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal in woord en geschrift. Een derde vreemde taal is een pré;
  • Goede kennis van diverse computersystemen, zoals Word, Excel, Fidelio en micros als pré;

Deze werkgever biedt een geweldige, dynamische werkomgeving met een goede werksfeer. Binnen deze organisatie wordt waarde gehecht aan trainingen aan werknemers en zijn er mooie doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf. Het salaris voor deze functie ligt tussen de € 1800,- en de € 2000,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring. Daarnaast worden zeer aantrekkelijke personeelsaanbiedingen geboden.

De werktijden liggen tussen 06.30 u en 23.30 uur. Het gaat om een Fulltime functie van 38 uur per week.


Je hebt een afgeronde HBO (Hotelschool) opleiding;
Je hebt een (bij)baan / stage gehad binnen de F&B van een Hotel;
Je bent een representatieve dame/heer met een commercieel inzicht;

Independent recruiters - Waarom bij ons werken?

Een groot aantal vacatures bij zeer interessante opdrachtgevers!

Studiekostenregeling
Bijdrage in ziektekosten
Reiskosten vergoeding
Spaarloon
Vakantiegeld
Bonus
Deeltijdwerk
Leaseauto
Meer informatie
Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Locaties
Amsterdam Zuidoost
Aantal medewerkers
1000+
Jaar van oprichting
2003
Branche
Handel/groothandel
Internationaal actief
Ja
Vacature contactpersoon Independent recruiters

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Cornel Roest

0


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.


Bedrijfsinfo
Ga naar website
Amsterdam Zuidoost
1000+
2003
Handel/groothandel
Ja

Wat bieden wij


Vacature info