Êtes-vous un Responsable F&B passionné par l'hôtellerie dans un environnement rural ? Avez-vous une passion pour l'hospitalité, savez-vous inspirer une équipe et aimez-vous travailler aux côtés de vos collaborateurs ? Alors cette opportunité chez Le C?"ur, le restaurant de Landal Village L'Eau d'Heure, est faite pour vous !
Over de functie
À propos de Le C?"ur
Le C?"ur signifie "le c?"ur", et c'est exactement ce que représente ce restaurant : le c?"ur battant de Landal Village L'Eau d'Heure. Ce restaurant n'est pas seulement le point central de rencontre pour nos invités, mais aussi un clin d'?"il au grand c?"ur de la rotonde devant le parc - un symbole de chaleur et d'hospitalité.
Le restaurant a été récemment repris par le parc et est encore dans la phase de lancement. Cela vous donne l'opportunité unique de contribuer dès le début à la création d'un concept horeca réussi. Vous aurez la liberté d'amener le restaurant à un niveau supérieur, en mettant l'accent sur l'expérience client, la qualité du service et l'expérience culinaire.
En journée, nos invités profitent de café avec pâtisseries ou d'une boisson avec des en-cas de notre carte chefless, qui sera étendue en été. Le soir, nous servons des plats à la carte, avec la possibilité d'apporter votre touche personnelle dans l'élaboration d'un menu saisonnier en fonction de l'afflux de clientèle.
Notre équipe soudée, qui travaille ensemble depuis de nombreuses années, recherche un Responsable F&B qui saura diriger tout en étant présent au quotidien pour travailler avec l'équipe et l'inspirer.
Dit ga je doen
Votre rôle
En tant que Responsable F&B, vous serez responsable du restaurant, tout en étant également très impliqué dans les opérations quotidiennes. Vous motivez et inspirez votre équipe, créez une atmosphère de travail agréable et assurez-vous que les clients passent un moment inoubliable. Comme Le C?"ur est encore en phase de lancement, nous recherchons une personne entreprenante, proactive et capable de s'adapter aux changements.
Dit ben jij
Qui êtes-vous ?
- Un leader qui sait travailler en équipe : vous êtes présent et travaillez aux côtés de votre équipe.
- L'hospitalité fait partie de vous, vous vous assurez que tant les invités que les employés se sentent valorisés.
- Entreprenant et flexible, vous êtes axé sur les solutions et vous répondez aux attentes des clients.
- 3 à 5 ans d'expérience en gestion F&B et direction d'une équipe.
- Vous avez un ?"il aiguisé pour la qualité, la satisfaction des clients et la rentabilité.
- À l'aise avec les chiffres et l'analyse, vous savez gérer un établissement horeca de manière efficace.
- Bilingue (NL/FR), avec une attitude orientée client.
Ce que vous n'aurez pas à faire :
La préparation des caisses et des factures ne relève pas de vos responsabilités.
Dit bieden wij
Ce que nous offrons :
- Un poste autonome où vous pourrez vraiment imprimer votre marque sur le restaurant.
- La possibilité de participer à la création d'une formule horeca réussie.
- Salaire compétitif, en fonction de l'expérience et des responsabilités.
- Hébergement possible sur le parc, à discuter.
- Une équipe stable de 13 collègues (réception, maintenance, boutique) travaillant ensemble depuis longtemps.
- Un environnement de travail magnifique, avec une grande liberté pour rendre le restaurant un véritable succès.
- Possibilité de commencer rapidement.
Prêt à faire de Le C?"ur un succès ?
Het salaris bedraagt €3638