Vacature: 5× Zelfstandig Werkend Kok I ( 38 uren per week)
Wereldrestaurant Breepark B.V. in Breda
Over Wereldrestaurant Breepark
Wereldrestaurant Breepark is een modern en bruisend all-you-can-eat restaurant in Breda. Onze gasten genieten van een wereldkeuken met live cooking, verse ingrediënten en gerechten uit verschillende culturen. Kwaliteit, gastbeleving en teamwork staan bij ons centraal. Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar 5 zelfstandig werkend kok I.
Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten en het soepel laten verlopen van de keukenprocessen. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met collega’s binnen een professioneel keukenteam.
Je taken bestaan onder andere uit:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden
Marktconform salaris tussen €2.510 -€3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Fooi
Uitbetaling van overuren
Maaltijden tijdens werktijd
Reiskostenvergoeding
Flexibele werktijden
Contract met uitzicht op een vast dienstverband
Prettige en informele werksfeer in een groot en professioneel team
Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
Training en ondersteuning om je vakkennis verder te ontwikkelen
Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa
Het restaurant is gevestigd aan de
• Bavelseparklaan 11, 4817ZX Breda, NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)
Dhr. X. Zheng
T: +31- 0762305090
E: wereldrestaurantbreeparkbreda@gmail.com