Horeca vacatures Zaandam

Maak jij met liefde de lekkerste maaltijden én draag je graag bij aan het welzijn van cliënten? Wordt jij blij om ervoor te zorgen dat 140 bewoners van onze ouderenzorg locatie De Die in Amsterdam Noord elke dag een verse, gezonde maaltijd kunnen nuttigen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als zelfstandige kok bereidt je dagelijks verse, smakelijke en gezonde maaltijden die aansluiten bij de wensen en behoeften van onze cliënten. Jij weet hoe belangrijk een goede maaltijd is: het is een moment van genieten, ontmoeten en persoonlijke aandacht. Met jouw vakmanschap zorg je ervoor dat cliënten iedere dag kunnen rekenen op een smakelijke én verantwoorde maaltijd. Je verrast de bewoners maar ook de gasten die van buitenaf komen telkens opnieuw met smakelijke en voedzame gerechten.

Naast het koken ben je het aanspreekpunt voor je collega’s in het restaurant, ben je verantwoordelijk voor de bestellingen en werk je veel samen met de restaurant medewerker en spoelkeuken medewerker.

Geen dag is hetzelfde. Je houdt je onder andere bezig met:

• Het bereiden van verse, gevarieerde maaltijden, passend bij de seizoenen en eventuele dieetwensen;
• Het ondersteunen en begeleiden van cliënten bij de bereiding van maaltijden waar mogelijk;
• Het operationeel aansturen en begeleiden van collega’s in de keuken;
• Het inkopen en beheren van levensmiddelen, waarbij je oog hebt voor kwaliteit én kosten;
• Het ontvangen, controleren en verwerken van bestellingen en facturen;
• Het zorgen voor een schone, veilige en hygiënische keuken volgens de HACCP-richtlijnen;
• Het verzorgen van het uitserveren en ophalen van maaltijden.

Wat krijg je van ons?

We bieden je een uitdagende positie binnen een organisatie die de ambitie heeft de beste zorgverlener en zorgwerkgever van Amsterdam te zijn. Daarnaast bieden wij je:

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
• Salaris conform CAO VVT;

• Extra’s:

  Eindejaarsuitkering (8,33%), vakantiegeld (8%) en onregelmatigheidstoeslag;

• Reiskostenvergoeding

  , een fietsplan en de mogelijkheid om te parkeren;

• Pensioenopbouw

  via Pensioenfonds Zorg & Welzijn;

• Ontwikkelmogelijkheden:

  Volop mogelijkheden om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen;

• Aanbrengbonus:

  draag een collega aan en ontvang een bonus van in totaal € 500,- netto.

Wie ben jij?

Jij bent een enthousiaste en betrokken kok die niet alleen passie heeft voor koken, maar ook graag werkt in een zorgomgeving. Je begrijpt dat een maaltijd een belangrijk onderdeel is van het dagelijks leven van onze cliënten.

• Je bent een gediplomeerde kok en beschikt over praktijkgerichte kennis op het gebied van voedingswaarden en dieetvoeding;
• Het volgen van de HACCP-regels is voor jou vanzelfsprekend en je beschikt over een Sociale Hygiëne-diploma;
• Je hebt affiniteit met ouderen en kunt je goed inleven in anderen;
• Je bezit goede organisatorische en communicatieve vaardigheden;
• Kennis van dieetvoeding of de bereidheid je hierin verder te ontwikkelen;
• Je bent in staat gezonde en smakelijke gerechten te bedenken waarbij je rekening houdt met de voedings dagprijs en weet je de bewoners toch elke keer te verrassen;
• Je bent een ambassadeur van gastvrijheid en jij weet hoe je de klant een ‘wow’-beleving kan geven.

Waar ga je werken?

Cordaan is er voor iedereen in Amsterdam die zorg, ondersteuning of begeleiding nodig heeft. Voor ouderen met dementie of lichamelijke ongemakken, voor kinderen en volwassenen met een verstandelijke beperking en voor mensen met psychische problemen. Afkomst, religie, leeftijd of beperking spelen geen rol; die verschillen geven Cordaan juist kleur.

Verpleeghuis de Die ligt op loopafstand van station Noord in een rustige wijk, maar toch vlakbij een winkelcentrum. Deze woonlocatie is goed bereikbaar met het OV door middel van de noord-zuidlijn. Binnen dit tehuis wordt er gewerkt met verschillende aandachtsgebieden waaronder ook psychiatrie, somatiek, palliatieve zorg en geriatrische revalidatie zorg (GRZ). Gezamenlijk ben je verantwoordelijk voor de geleverde zorg aan de cliënten, waar zelfstandigheid, eigenheid en welzijn voorop staan.

Enthousiast?

Ben jij de kok die wij zoeken? Reageer dan meteen! We kijken ernaar uit om je te ontmoeten. Na je sollicitatie ontvang je direct een bevestiging per e-mail. Niet gekregen? Check even je ongewenste postvak.

Voor meer informatie kun je contact opnemen met:

Recruiter: Chantal Vingerling (recruiter) via cvingerling@cordaan.nl.

Kleurrijk en betekenisvol met elkaar

Cordaan vindt een inclusief werving- en selectiebeleid belangrijk. We omarmen de eigenheid van collega’s en stimuleren ontwikkeling van talenten. We willen dat cliënten en collega’s zichzelf herkennen in onze organisatie. Dit vraagt om een goede representatie van medewerkers en leidinggevenden met verschillende achtergronden. Cordaan streeft ernaar om meer mensen uit groepen die nog ondervertegenwoordigd zijn, aan te nemen en te behouden.