Vacatures restaurant Utrecht

Vacaturebeschrijving Ben jij op je best wanneer het restaurant vol zit, het terras bruist en jij samen met je team zorgt dat alles soepel verloopt? Bij Bij Belle zoeken we een Shiftleader / Floormanager die gastvrijheid uitstraalt, overzicht houdt en energie krijgt van het aansturen én meewerken op de vloer.

In het kort

Ben jij op je best wanneer het restaurant vol zit, het terras bruist en jij samen met je team zorgt dat alles soepel verloopt? Bij Bij Belle zoeken we een Shiftleader / Floormanager die gastvrijheid uitstraalt, overzicht houdt en energie krijgt van het aansturen én meewerken op de vloer.

Over de functie

Tijdens jouw shift ben jij één van de aanspreekpunten op de vloer. Je werkt actief mee, maar houdt tegelijkertijd overzicht over het restaurant, terras en het team.

• Je stuurt medewerkers aan en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
• Je werkt zelf actief mee in de bediening en geeft het goede voorbeeld.
• Je houdt overzicht tijdens drukke lunch-, borrel- en dinershifts.
• Je zorgt voor een goede voorbereiding, uitvoering en afsluiting van de dag.
• Je bewaakt de kwaliteit, service en gastbeleving.
• Je ontvangt gasten en adviseert hen over gerechten en dranken.
• Je motiveert en begeleidt collega's op de werkvloer.
• Je signaleert knelpunten en denkt mee over praktische verbeteringen.

Voor jou

25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.

Reiskostenvergoeding.

Personeelskorting bij de locaties van Brothers Horeca Groep.

Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!

* Het gaat om een direct dienstverband bij De Hoefslag. RecruitMens ondersteunt uitsluitend in de werving en selectie.

Over de organisatie

In de sfeervolle ambiance van Bistro Belle in Oud-Zuilen geniet je van gastvrijheid, goed eten en een ontspannen sfeer op een prachtige locatie aan de Vecht. Met een eigentijdse bistrokeuken, karaktervolle ruimtes en een fijn terras is Belle de ideale plek voor lunch, diner, borrel of een bijzondere gelegenheid. Persoonlijke aandacht, kwaliteit en gezelligheid staan centraal, waardoor iedere gast zich direct welkom voelt.

Over jou

Je hebt ervaring in de bediening en bent toe aan meer verantwoordelijkheid, óf je hebt al ervaring als shiftleader/floormanager.

Je bent gastvrij, enthousiast en communicatief sterk.

Je beschikt over natuurlijk leiderschap en vindt het leuk om collega's te begeleiden en motiveren.

Je houdt overzicht en blijft rustig tijdens drukke momenten.

Je weet prioriteiten te stellen en durft collega's bij te sturen waar nodig.

Je werkt graag actief mee op de vloer.

Je hebt oog voor kwaliteit, service en gastbeleving.

Leidinggevende horeca-ervaring is mooi meegenomen, maar ambitie en de juiste instelling zijn minstens zo belangrijk.

Sollicitatieprocedure

Bistro BelleSalarisomschrijving

2400-3300Per maand