De afdeling IKEA Food is jouw thuisbasis, die bestaat uit de Swedish Food Market, de Bistro, de keuken, spoelkeuken en het restaurant. Hier geef je leiding op je eigen afdeling aan zo'n (20). Per dag bedienen jullie duizenden verschillende gasten, met de beroemde Zweedse balletjes, DAIM chocolade-amandataart en nog veel meer Zweedse specialiteiten.Jouw belangrijkste taak is natuurlijk zorgen dat alles soepel en veilig verloopt voor onze gasten. Je stuurt waar nodig bij in de operatie van vandaag en werkt aan de tactische en strategische prioriteiten van morgen. Een belangrijk onderdeel van je rol is de ontwikkeling van je team. Je bent zichtbaar op de werkvloer, stuurt bij waar nodig en zorgt dat iedereen weet wat er van hen verwacht wordt.Wat je zoal gaat doen:· Verantwoordelijk voor de voedselveiligheid binnen jouw afdeling en neemt direct actie waar nodig om deze te verbeteren. Je zorgt dat je team volledig getraind is en dat de HACCP-richtlijnen altijd worden nageleefd. · Voeren van sollicitatie- ontwikkelings- en evaluatiegesprekken met jouw teamleden.· Verantwoordelijk voor de verzuimbegeleiding en het voorkomen hiervan op jouw afdeling.· Zorg dragen voor de inkoop van jouw afdeling.· Samen met je team zorg je dat de afdeling operationeel aangestuurd wordt conform de richtlijnen en wereldwijde en lokale strategie. · Je ziet en verbetert huidige processen om een efficiënte, commerciële IKEA Food afdeling te creëren. Verantwoordelijk voor het behalen van de omzetdoelen.
Ons team binnen IKEAKan je het je voorstellen? IKEA begon ooit als klein postorderbedrijf in Älmhult, een Zweeds dorp op het platteland. Tegenwoordig vind je ons in 62 landen met een uniek assortiment. Werken bij IKEA, betekent werken in een wereld aan ideeën. Een wereld die door onze eigen collega's wordt omschreven als een werkplek waar iedereen welkom is en je jezelf kan zijn. Waar we met elkaar het verschil maken voor zoveel mogelijk mensen en de planeet. Maar ook een werkplek waar je zelf je carrièrestappen bepaalt en waar veel ruimte is voor jouw praktische creativiteit en ideeën. En dat alles terwijl je werkt in een fijn team met collega's die altijd voor je klaarstaan en je helpen wanneer dat nodig is. Het volledige IKEA Food team bestaat uit 70. Jouw team is zeer divers: je jongste collega mag net beginnen met werken en de oudste gaat al bijna met pensioen. En dan bestaat jouw team ook nog eens uit veel verschillende nationaliteiten! Onderling is iedereen écht verbonden met elkaar. Op zijn Zweeds zeggen we: 'tillsammans', of ook wel samenhorigheid.
Wie je bentBij IKEA vinden we het belangrijk dat jij jezelf kunt zijn. Jouw team aansturen doe jij dan ook op je eigen manier! Als teamleider kun je niet overal tegelijk zijn, gelukkig weet jij goed waar jouw hulp het hardst nodig is. Je gelooft in de kracht van samenwerking en weet hoe je een positieve en resultaatgerichte sfeer creëert. Je bent communicatief sterk en bouwt makkelijk relaties op, zowel met je eigen team als met andere teammanagers. Je bent flexibel en kan goed omgaan met veranderingen in een dynamische omgeving zoals IKEA. Bovendien geef jij jouw collega's het vertrouwen dat ze ook hun eigen beslissingen kunnen nemen. Met gemak schakel jij tussen verschillende verantwoordelijkheden. Van het voorbereiden van de jaarlijkse P&D cyclus en/of de implementatie van nieuwe range tot het borgen van de operationele start van de dag. Wat je nog meer nodig hebt:• Enkele jaren ervaring met het aansturen van teams, operationeel en op tactisch niveau. Bijvoorbeeld in retail- hospitality- of dienstverlenende omgeving.• Oog voor talent en ervaring in het ontwikkeling en bouwen van een team• De flexibiliteit om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden.• Ervaring of affiniteit met het vertalen van strategieën en businessplannen naar operationeel succes.• Plezier en ambitie om jezelf, je team en IKEA verder te laten groeien.
Kom werken in een wereld aan ideeënGeïnteresseerd? Dan zien we je sollicitatie graag tegemoet. Heb je nog vragen? Over de vacature of de sollicitatieprocedure? Laat het ons dan weten via eindhoven.hr.nl@ingka.ikea.com